有機垃圾微生物處理的基本原理是利用微生物分解菌產生多種酶，快速分解分類后的有機垃圾(蔬菜葉、菜根、食品殘渣、鴨魚肉廢棄物、蝦蟹殼、蛋殼、骨頭、泗腿等)，即使是難以處理的頑固垃圾也有分解效果。設置運行參數后，可24小時自動運行，95%的有機垃圾在4小時內代謝水蒸汽、生物熱能達標排放，5%的固體排放物也可作為有機肥料種植蔬菜，處理過程無公害，無二次污染。符合國家垃圾處理的減量化、無害化、資源化現場處理原則。
火鍋專用中小型地埋分體式水與油分離設備專利
餐飲廢水中的油脂和污染物還會污染地下水，從而影響地表植物和人們的飲用水。利用流體力學原理的辯證關系，油水分離器具有體積小、廢水處理能力強的特點，是小型一體化環保設備，它能使含油污水在流動中實現油水分離，達到污水排放標準，有效地防止未經處理的污水進入城市管道，堵塞下水道，污染地下水，真正實現對含油污水進行預處理。與此同時，防止飲食服務業的廢棄油脂流入下水道，形成地溝油，被不法商販利用，返回餐桌，危害人們的健康。
從廚房油水分離器中排水。相信很多朋友對廚房油水分離器的放水并不陌生。擰下油水分離器下面的排水閥，然后將水排放干凈。具有自動排水功能的廚房油水分離器更簡單。只要得到報警信號，就可以按駕駛室內的放水按鈕放水，放水后放水閥會自動關閉，使廚房油水分離器內的水及時排出。但是放水并沒有我們想象的那么簡單。其實有很多地方需要注意。來說說廚房油水分離器放水需要注意什么？
酒店餐廳的廚房食堂，包括工廠、學校等地方的飯堂，都需要安裝油水分離器隔油池，對餐飲廢水進行隔油提升設備，把油脂分離出來，然后才能排放，如果沒有安裝，就拿不到營業執照，開不了業，如果已經開業的，環保也會定期過來檢查，確保有沒有安裝或是正常使用，確認廢水達標排放。
食堂油水分離器的作用。結構緊湊，操作簡單，管理方便，分離效率高，能耗低。處理后的水可以直接排放或適當回收，提取的廢油可以直接回收。食堂用油水分離器具有良好的節能、節水和環保技術經濟效益，是處理含油廢水的理想設備。食堂采用油水分離器，將強化重力分離、粗粒化和吸附聚結過程有機地結合成一個整體鋼筒結構，并將整體鋼筒結構與輸液泵的儲油箱和電控箱結合成一個處理裝置。該處理工藝充分利用了重力分離的特點和不同分離材料的特點，對各種難以處理的含油廢水條件具有廣泛的適應性，完全適用于不含表面活性劑的各種機油、柴油、汽油、潤滑油、移動橙油和一些重油等含油廢水的處理。
近十幾年出現了油水分離器，與傳統的油水分離器相比，油水分離器上有渣滓籃，可以去除很多渣滓，底部的污泥變小，底部有清洗口，定期清洗方便，無動力油水分離器上加入斜管除油模塊，加速的油水分離器，體積變小，只有傳統的油水分離器的三分之一左右，油水分離器上有集油槽和排油閥，集油槽收集浮油現如今，越來越多的客戶選擇油水分離器來代替傳統的隔油池，用于廚房的含油廢水凈化處理。另外，更方便、更方便的是，現代油水分離器可以埋地、放置地板、懸掛，可以根據廚房空間選擇不同的配置場所，節省了很多空間。
用餐廳油水分離器時的注意事項.我們在用食堂的油水分離器時，要定期檢查這些設備的損耗情況，如果在檢查時發現個別的設備損耗較大，就要及時更換或修理，這樣才能避免對設備造成更嚴重的損害，所以說這也是維修的一種。在使用食堂油水分離器的時候，我們要隨時對設備進行保養和清理，我們都知道，一臺設備只要我們做得好及時保養就可以延長其使用壽命。如果在使用的時候，我們不能很好地維護這些設備，那我們不但達不到預期的效果，而且很有可能損壞設備。只需記住在使用時能及時保養的話，那么油水分離器在使用時就會恢復原狀，同時也可以讓使用人比較放心。
鹽城金球環保專業生產油水分離器、廚房油水分離設備、食堂垃圾處理器，酒店食堂隔油池等，金球環保本著“專業技術、高質量、客戶至上”的原則，以先進的技術設備、合理的價格、穩定的產品質量和五星級的售后服務贏得了客戶的贊譽和認可。
餐飲業團膳食品油水分離器的安裝，可緩解污水處理廠的負擔，也可減低處理成本；污水中所含油污、雜質等的去除率更是高達90%以上，很大程度地減少了格柵井的清理工作量；為我國環境保護事業的迅速發展而不斷努力。鹽城市金球環保產業開發有限公司，以綠色、環保、節能為動力，對傳統的隔油池、油水分離設備、油水處理設備進行改造。研究了油水分離器的固液分離及活性污泥處理工藝。解決了油量高、自然環境臭味、管道堵塞等問題。
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