飯館中小型地下半自動污水處理隔油池設計要求

餐飲垃圾處理油水分離器升級；開啟餐廚垃圾生化處理。食物垃圾和廚余垃圾，看似“長相”相似，實際上在來源、特點、環境影響等方面都是不同的“兄弟”。餐廚垃圾，俗稱泔水和泔水，也稱泔水和泔水，是餐廚垃圾和餐廚垃圾的總稱，主要是居民在生活和消費過程中形成的生活垃圾，是食品垃圾的主要種類之一，包括家庭、學校、食堂和餐飲業產生的食品加工下腳料(餐廚垃圾)和食用殘渣(泔水)其成分復雜，主要是油、水、果皮、蔬菜、米粉、魚、肉、骨頭、廢餐具、塑料、紙巾等物質的混合物。它的特點是容易腐爛，氣味難聞，傳播細菌和病毒。中國的餐廚垃圾數量非常大，并且正在迅速上升。

餐飲廢水中的油脂和污染物還會污染地下水，從而影響地表植物和人們的飲用水。利用流體力學原理的辯證關系，油水分離器具有體積小、廢水處理能力強的特點，是小型一體化環保設備，它能使含油污水在流動中實現油水分離，達到污水排放標準，有效地防止未經處理的污水進入城市管道，堵塞下水道，污染地下水，真正實現對含油污水進行預處理。與此同時，防止飲食服務業的廢棄油脂流入下水道，形成地溝油，被不法商販利用，返回餐桌，危害人們的健康。

飯館中小型地下半自動污水處理隔油池設計要求

飲食廚房油水分離器的環保作用：污水自動強排提升——將處理達標后的污水自動強制排入沉降井。自動強力排渣——自動收集污水中的殘渣，并隨污水強行排出，不需人工清除。自動強排泥漿——可定期自動攪拌大量細小沉淀物并使之懸浮，同時，利用排污泵將沉淀物排出管道，排入室外污水沉降井，避免定期清掏，更不會沉淀物發酵產生有毒有害氣體，確保地下室環境空氣清潔衛生。自我清潔系統——創新的集成技術，可用于食物殘渣分離和氣味控制。全自動化智能控制，不堵塞、不沉淀、不清空，徹底告別廚房污水的臭氣。

鹽城金球環保油水分離機有哪些用途？鹽城金球環境保護油水分離器中廚房油水分離器主要用于酒店、餐廳等飲食行業和單位食堂、各種民間住宅廚房。分離廚房污水中的油脂，達到國家排放標準(100mg/L)。鹽城金球環保油水分離器結構非常緊湊，操作也非常簡單，分離效率高，管理方便，而且能源消耗低等優點，處理后的水可以直接排出或適當回收，而且可以直接回收提取的廢油。在節能、節水、環境保護等方面具有非常好的技術經濟效益，是管理含油廢水的理想設備。

酒店餐廳的廚房食堂，包括工廠、學校等地方的飯堂，都需要安裝油水分離器隔油池，對餐飲廢水進行隔油提升設備，把油脂分離出來，然后才能排放，如果沒有安裝，就拿不到營業執照，開不了業，如果已經開業的，環保也會定期過來檢查，確保有沒有安裝或是正常使用，確認廢水達標排放。

廚房油水分離器的工作原理。1.含油污水由污水泵送至油水分離器，經分散噴嘴后，大油滴浮在左集油室頂部。2.含有小油滴的污水進入下部的波紋板聚合器，其中有些油滴聚合成較大的油滴，送入右集合室。3.含有小顆粒油滴的污水通過細濾清除水中的雜質，然后依次進入纖維聚合釜，使細小的油滴集成大的油滴，與水分離。4.分離后，清水通過清掃口清掃，左右集油室的污油通過電磁閥自主清掃，從纖維聚合釜分離的污油通過手動閥清掃。

油水分離器垃圾主要是由于餐具中殘留少量食物、部分油脂和洗滌劑隨著洗滌水進入油水分離器，油脂物質漂浮在水面形成油水分離器垃圾。油水分離器廢物的含油量相對較高，一般在20%-80%之間。隨著酒店等級的不同，含油量差異很大。這種油的凝固點更高，酸值更高。三種廚余垃圾中，油水分離器中油較多，是主要矛盾。剩余食物的危害相對較小，但含水量和含鹽量較高，不適合直接填埋和焚燒處理。處理不當可能導致危害食品安全甚至生態安全的問題，如飼養家禽家畜、回收加工食品等。但從下腳料和油水分離器垃圾中提取的“潲水油”具有一定的經濟價值，犯罪分子往往通過勾兌的方式將其混入食用油中，普通人難以辨別和識別，是一種難以管理的垃圾。

餐飲污水中有機成分較多，各成分之間的綜合作用強，穩定性差，預處理相對困難，排放時間有一定規律，排放瞬時流量大，造成處理難度大，為金球環保油水分離器的進一步發展奠定了基礎。在特殊情況下，如當時上層污水排放量太大，造成有污水從設備溢出，而溢出的污水從溢流口進入積水坑；或當設備須要維修時，可開啟設備底端排空閥，使設備內部污水完全排入積水坑，并在積水坑內設有液位控制器和輔助水泵，使積水自行排出來。

鹽城金球環保專業生產油水分離器、廚房油水分離設備、食堂垃圾處理器，酒店食堂隔油池等，金球環保本著“專業技術、高質量、客戶至上”的原則，以先進的技術設備、合理的價格、穩定的產品質量和五星級的售后服務贏得了客戶的贊譽和認可。

清洗油水分離器也很簡單，清洗垃圾箱垃圾，集油箱垃圾由廢油回收公司回收，底部泥1~2個月清洗一次即可，打開上蓋，打開兩個清洗閥，排出污水，清洗即可。油水分離器是密封的，即使不清洗，只要不打開蓋子，發臭。以上這些都是油水分離器與傳統隔油池的區別，正因為油水分離器具有以上特點，近年來油水分離器逐漸取代了傳統隔油池，成為廚房必備的廢水處理設備。國家重視環境保護，加強污水管理新政策，傳統隔油池逐漸淘汰，油水分離器取代傳統隔油池，成為餐飲業不可或缺的環境保護設備之一。