餐飲專用地面式機械一體化隔油池處理設備制作方法

破乳是處理此類廢水的關鍵步驟，目前主要的破乳方法有物理法和化學法。物理法破乳一般需要較長的時間或較大的能量消耗；化學法是通過添加油水分離劑來改變油水界面的性質或強度來破乳。點清油水分離劑屬于反相破乳原理，通過沉淀絮凝作用，能有效地提高油水包油(O/W)乳液的界面張力，使污水中的膠體顆粒失去穩定的排斥力和吸引力，最終失去穩定性，形成絮體，通過化學橋接，最終實現油水分離和有害雜質分離，達到回收油品，凈化污水，滿足后續處理工藝的水質要求，達到規定的污水排放標準。用化學方法把油和水分開。在此基礎上，還可安裝油水分離器，對浮油進行分離，然后對含油廢水中的分散油、乳化油進行處理。

餐飲專用地面式機械一體化隔油池處理設備制作方法

同時，對餐飲廢水中油脂降解技術的一些工藝原理和方法，如負離子、臭氧、活性離子、超聲波等進行了大量的實驗研究，為高活性離子技術在各種油污廢水處理中的廣泛應用提供了科學依據。利用負離子進入水中產生的高活性物質處理廚余油污廢水。

為何這樣說，主要是廚余垃圾中含有大量的油脂，廚余垃圾降解產生有機肥，或成為動物飼料中的粉碎、壓榨環境。由此產生了大量的含油廢水，其中含有大量的油脂，懸浮物多，對環境的危害也十分明顯。例如，浮油很容易在水面上擴散成油膜，使水體缺乏溶解氧，產生臭味，導致植物和動物在水中死亡。油分解物中含有多種有毒物質(如苯并蔫、苯并蔥等多環芳烴)。這類物質在水中被水生生物攝入、吸收、豐富，從而導致水生物畸變。油體以油膜的形式浮在水面上，表面積很大。

酒店餐廳的廚房食堂，包括工廠、學校等地方的飯堂，都需要安裝油水分離器隔油池，對餐飲廢水進行隔油提升設備，把油脂分離出來，然后才能排放，如果沒有安裝，就拿不到營業執照，開不了業，如果已經開業的，環保也會定期過來檢查，確保有沒有安裝或是正常使用，確認廢水達標排放。

目前，在餐飲業，洗滌劑的應用使油呈乳化狀漂浮在水中，大大提高了水中化學耗氧量的值，一般達到幾千毫克/升。其次，由于油與洗滌劑的比重較小，與廢水懸浮物粘在一起，不易沉降。可見，動植物油是關鍵污染物，降低餐飲業含油污水中的含氧量直接影響化學耗氧量和懸浮物。由于動植物油在常溫下呈白色糊狀，排放時容易堵塞管道，很難分離環境。

根據廚房站的水樣分析，粉碎后的廚房垃圾釋放的水量比例將是原廚房垃圾重量的0.6~0.8倍。含有大量微小的懸浮顆粒和油脂。靜置后，發現懸浮顆粒會慢慢沉淀在地層，油脂會因比重輕而浮在表面。形成30%的固體、水和油。根據這種現象，我公司設計了一種適合廚房站的油水分離設備。先從表面提取油脂，再對中間水進行二次處理。實現24小時無人自動管理操作。是廚房站污水處理的利器。

一般而言，餐廳廢水中的油按其在水中的存在狀態可分為浮油、分散油、乳化油和溶解油四種。但并不是說這四種油類物質都可以根據油水比重差從水中分離出來，如乳化油脂和溶解油脂較難分離，需要較多的工序來完成除油過程。而且粒徑大于50微米的油珠一般都可以輕易去除。餐飲廢水流入油水分離器時，流速受到限制，但在緩慢流動過程中，可浮油、分散油等密度較小的油粒能順利浮出，從油水分離器上端的集油區域流出。

鹽城金球環保專業生產油水分離器、廚房油水分離設備、食堂垃圾處理器，酒店食堂隔油池等，金球環保本著“專業技術、高質量、客戶至上”的原則，以先進的技術設備、合理的價格、穩定的產品質量和五星級的售后服務贏得了客戶的贊譽和認可。