處理廚余垃圾要從源頭抓起!隨著世界人口的增長和人們生活水平的不斷提高,廚余垃圾的排放量也越來越大。廚房垃圾的大量產生,一方面造成了環境污染,另一方面也造成了巨大的資源浪費,給世界各國帶來了極大的困擾,如何對這些富生物量的廚房垃圾進行再利用是一個新課題。
2.8米*1.2米*1.75米餐廳用的磚砌氣浮式隔油池的去除效率
一個在其他垃圾桶前撿垃圾的老人告訴記者,她經常在其他垃圾桶里看到灑滿廚余垃圾,經常弄得自己一手油,別說我們了,就是清理垃圾的工人遇到這樣的垃圾混裝也不好處理啊。多區域試點分類有很多好處。令人欣慰的是,隨著城市垃圾分類工作的不斷擴大,記者還發現,許多社區和商家都在探索如何分類和收集廚余垃圾,減少異味。
目前國內已有多個城市對餐廚垃圾進行了試點,并對其進行了分類,但效果并不十分明顯,直到2018年,政府將這項工作明確和完善,首先在北京、上海等地推行,并于2019年初出臺了嚴格的管理規定,為垃圾分類提供了法律保障,“上海垃圾分類”曾登上熱搜榜,“你是什么垃圾”也一度成為網絡上的笑柄。
酒店餐廳的廚房食堂,包括工廠、學校等地方的飯堂,都需要安裝油水分離器隔油池,對餐飲廢水進行隔油提升設備,把油脂分離出來,然后才能排放,如果沒有安裝,就拿不到營業執照,開不了業,如果已經開業的,環保也會定期過來檢查,確保有沒有安裝或是正常使用,確認廢水達標排放。
許多地方都設立了餐廚垃圾專門回收機構,以確保這些垃圾通過正規渠道實現魂環利用。但是,在一些地方,廚余被一些社會人士盯上,實行有償收購,廚余被看作是獲取不義之財的一種手段。部分市民回收了這些餐廚垃圾,精煉生產地溝油,重新走進市場,走向危害公眾健康的餐桌。
城市廚房垃圾資源利用技術。,城市廚余垃圾的能源利用技術。按照廚余垃圾的處理方法,可以從廚余垃圾中提取營養,灌溉作物,從廚余垃圾中提取混合酸和糖,用于工業生產。城市廚余垃圾的能源利用主要是指從廚余垃圾中提取一系列化學反應,分解油中的芳烴、燃料中的乙醇和生物柴油。根據大量實驗數據,一噸廚余垃圾基本上可以從30-100公斤脂肪中提取,然后轉化為柴油。同時,由于廚余垃圾中的脂肪在二次精煉過程中被高溫處理,員工可以在廚余垃圾中添加適當數量的催化劑,以保證提取脂肪的質量。
新風街一號院物業工作人員對記者說:我們小區的廚余垃圾分解機已經更新了好幾代,以前廚余垃圾都會被處理成有機肥,但是一直堆在墻角,會產生一些臭味。升級后,直接處理成液體,排入污水管道,不會對環境造成不良影響。
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