廚余垃圾變形記。我們近14億人的飲食消費量,每年在餐桌上的餐飲浪費是驚人的,剩菜剩飯、瓜果殘留物、蔬菜葉根等廚房垃圾的大量堆積,隨著城市化進程的加快和人們生活水平的提高,廚余垃圾的產生量也越來越大。
餐廚廢水的污染及控制技術。大量的餐廚垃圾不僅會污染環境,還會散發出幸運的氣味。因此,餐廳工作人員必須合理控制餐廚垃圾的質量,以更大限度地減少餐廚垃圾產生的污水。許多研究表明,在處理過程中,可以在餐廚垃圾中添加適量的化學物質,減少餐廚垃圾的產生,改善餐廚垃圾的使用。
甲型廚房下水室外氣浮隔油池工藝流程
我國在餐廚垃圾的處理上,應從源頭著手,在賓館、學校、車站、機場等大型活動場所,不能直接排放和丟棄餐廚垃圾,需要配備專門的餐廚垃圾處理設備,對家庭產生的少量餐廚垃圾進行分類回收,將餐廚垃圾的資源化管理與合理利用相結合,以果蔬為原料對餐廚垃圾進行消納,在餐廚垃圾的厭氧消化過程中,實現餐廚垃圾的充分利用和生態循環。因此,充分利用廚余垃圾處理設備,實現資源的循環利用和可持續發展是其發展的必然趨勢。
無論是從自身角度出發,還是環保局要求,餐飲廚房都必須安裝油水分離器,并且隨著環保意識的提高,傳統的磚砌隔油池,以及現在簡易的不銹鋼隔油池,已經不能滿足排放要求,更多要采用無動力油水分離器,甚至要用有動力的油水分離器,像金球環保的全自動油水分離器以及智能型一體化隔油池。
目前國內已有多個城市對餐廚垃圾進行了試點,并對其進行了分類,但效果并不十分明顯,直到2018年,政府將這項工作明確和完善,首先在北京、上海等地推行,并于2019年初出臺了嚴格的管理規定,為垃圾分類提供了法律保障,“上海垃圾分類”曾登上熱搜榜,“你是什么垃圾”也一度成為網絡上的笑柄。
餐廚垃圾在處理過程中也有一系列反應,產生大量污水。事實上,員工應該盡量減少餐廚垃圾的處理。餐廚垃圾可以包含在垃圾中。餐廚垃圾是酸性物質。同時,酸堿反應需要反應介質,可以減少餐廚垃圾的排放,更好地利用餐廚垃圾。
然而,在使用過程中,一些餐館說分離器不合適。雖然它們也能達到油水分離的效果,但效果并不理想,使用壽命相對較短,這使得一些餐館感到非常無助。因為如果不更換不到,頻繁更換會大大增加運營成本。如果出現這種情況,更好考慮定制油水分離器。
金球環保是餐飲油水分離器生產廠家,常年生產餐廚垃圾油水分離設備,不銹鋼隔油池,餐廚污水隔油提升一體化設備。公司擁有考特貝爾自有品牌。公司設立了餐飲油水分離器研發設計中心,餐廚垃圾設備研發設計中心。公司生產的餐飲隔油提升一體化設備深受廣大新老客戶喜愛。