1000人餐飲廚房水池廢水隔油一體化設備的圖集

餐廳油水分離器使用前的準備。餐廳油水分離機使用前的準備工作，餐廳油水分離機選用重力分離法，利用油與水的密度差和油與水的不相容性，在停機或活動情況下完成油珠、懸浮物與水分離。這是傳統的完成油從水中分離的物理方法。

餐飲油水分離器的技術特征和類型。餐飲業后廚產生的污水中含有大量的油脂，這種含油污水如果不加以處理而直接排放，會對整個污水排水管網產生嚴重的影響，一方面，長期的油脂堆積會使下水管徑逐漸變細直至堵塞，大大降低排水管線的使用壽命；另一方面長期的油脂堆積、腐敗變質，會使下水管線產生惡臭，影響周邊環境。

1000人餐飲廚房水池廢水隔油一體化設備的圖集

餐飲油水分離器的環保功能：

1、污水自動強排提升——將處理達標后的污水自動強行排出至沉降井內。

2、自動強排除渣——自動收集污水內的殘渣，并隨污水強行排出，免除人工清掏。

3、自動強排除泥——可定期自動將大量的細小沉淀物攪拌懸浮的同時，利用排污泵把沉淀物經管路排除至室外的污水沉降井內，避免定期清掏，更避免沉淀物發酵產生有毒有害氣體，保證地下室環境空氣的潔凈和衛生。

4、自清潔系統——創新的餐飲雜物分離和臭味控制系統集成技術。

內燃機油水分離器部件組成車用油水分離器屬于燃油過濾器的一種，對于柴油發動機來說，其主要功能是去除柴油中的水分，使柴油達到高壓共軌發動機所需的質量要求。其工作原理主要是根據水、油的密度差，利用重力沉降原理除去雜質和水分，此外，其內部有擴散錐、濾網等分離元件，可增強油水分離效果。本實用新型的結構油水分離器的工作原理是利用水和燃料之間的密度差，然后依靠地球重力場的作用使其發生相對運動，使油液上升時水分下降，從而實現油水分離。

自排功用現在國外一些先進的廠家已經具備了自動排水功能，油水分離器下面的濾杯配有水位感應器，當水位達到一定值時，就會在表盤上方的電腦顯示屏上顯示有水，油水分離器也需要進行排水。排水口也很方便，停車后拉上手剎，關掉機器，把點火鑰匙調到行進方向，只需要大約18秒鐘就可以按下儀表板的開關排完水。

新式油水分離器與傳統的隔油池相比，采用離子微泡曝氣分解技術，采用物理方法分解各種形狀的油脂，使油脂分解迅速，分解迅速，功率大，油污去除率可達99%以上。通過這一過程，還可以去除污水中的各種細菌和惡臭，有效降低COD等方針，達到排放標準，改善環境。

從有用的角度來看，重力分離過程不需要增加動力，不需要消耗藥物，不需要二次污染，運行保護費用低，是最經濟的方法。1、飯館油水分離器運用前，應盡量放在接近污水源的地方，縮短管道長度，減少管道阻力。2、排油管路應盡量縮短，油污槽應盡量靠近餐廳油水分離器，低于餐廳油水分離器。

鹽城市金球環保產業發展有限公司以綠色、環保、節能為動力，對傳統的隔油池、油水分離設備、油水處理設備進行改造。研究發明出了油水分離器的固液分離及活性污泥處理工藝。解決了油量高、自然環境臭味、管道堵塞等問題。設計出了新的餐飲全自動智能油水分離器，不銹鋼隔油池，一體化隔油提升設備。