3.5米*1.35米*1.85米小餐飲污水氣浮式油水分離機工作原理圖

手動操作油水分離器有哪些工作。油水分離器是一種機械，自動化程度較高，可也不等于完全不需要人工操作，在日常故障排除和維修保養時，還是需要人工操作來配合，這些油水分離器的操作包括：一、電氣控制。隔油池和內置式氣浮器、加熱器、提升器等設備應有手動和自動兩種操作方式，并能實現每天分時自動操作。

直接看廚房的水量，每天多少立方，每天多少噸，每月30天計算，每天工作6~8小時計算，但往往不能這樣統計。因為新開業的水和使用的水不一定會流到設備上，所以決定水的使用量的另一種方法是座位數，也就是說有多少餐位，每100個餐飲1噸的水，增加一個型號的油水分離器即可。

3.5米*1.35米*1.85米小餐飲污水氣浮式油水分離機工作原理圖

餐飲油水分離器的環保功能：

1、污水自動強排提升——將處理達標后的污水自動強行排出至沉降井內。

2、自動強排除渣——自動收集污水內的殘渣，并隨污水強行排出，免除人工清掏。

3、自動強排除泥——可定期自動將大量的細小沉淀物攪拌懸浮的同時，利用排污泵把沉淀物經管路排除至室外的污水沉降井內，避免定期清掏，更避免沉淀物發酵產生有毒有害氣體，保證地下室環境空氣的潔凈和衛生。

4、自清潔系統——創新的餐飲雜物分離和臭味控制系統集成技術。

空氣浮選機在油水分離器的隔油區域設置了氣浮裝置。它是由微型鼓風機和微孔曝氣器組成。其作用是使隔油區污水中的油脂附著在小氣泡上，迅速浮起，然后浮出水面，當浮油達到一定高度后，自動刮油系統將其刮入集油箱內，實現油水分離。

聽了名字，大概能猜出隔油池的作用吧。隔油、隔油不是隔油類物質的設備嗎？我們日常生活中排放在管道上的水不是清水，通常含有各種雜質和油，餐飲業的廢水更是如此。然而，根據規定，這些廢水不能直接排放到城市下水管道中，因為它們很可能導致管道堵塞，影響整個城市的排水系統。此外，這些含油廢水和各種殘渣直接排入河流，也會影響人類的生存環境！

三、污水流量應以設計秒為計算單位。4.隔油池應設置可移動的蓋板，進水管應考慮通氣。5.池內含食用油污水的流速不得超過0.005m/s。6.人工除油隔油池儲油部的容積不應少于該儲油庫有效容積的25%，7.在池水中含有食用油污水的停留時間為2-10min。

油箱配有油泵，可根據油位自動將分離出的油抽到地面。電子控制最重要的部分是電子控制箱，它是一個獨立的主體，安裝在地面建筑上，便于管理和操作，并且可以遠程控制。無論是無電油水分離，還是自動油水分離器埋在地下，其上方都要安裝安全活動蓋板，易于維護。因為餐廳廢水必然會產生異味，更好排進公共通風管道。

鹽城市金球環保產業發展有限公司以綠色、環保、節能為動力，對傳統的隔油池、油水分離設備、油水處理設備進行改造。研究發明出了油水分離器的固液分離及活性污泥處理工藝。解決了油量高、自然環境臭味、管道堵塞等問題。設計出了新的餐飲全自動智能油水分離器，不銹鋼隔油池，一體化隔油提升設備。