500人飯店用下水磚砌隔油一體化提升設備的樣子

餐飲油水分離器是根據標準《建筑給水排水設計規范》(GB50015-2003)第4.8.2A條和行業標準《餐飲廢水油水分離器》(CJ/T295-2015)規定的技術參數和要求設計的，大大提高了油水分離器的除油效果。該餐飲油水分離器可廣泛用于賓館、飯店、食堂、食品加工廠等含動植物油廢水的處理。也適用于石油化工、船舶、加油站、機械加工制造、焦化等含礦物油的工業廢水的處理。也可與其他水處理設備結合使用。

如何選擇廚房油水分離器？一般指用于廚房或小型工業廢水處理的油水分離器，如果用在廚房，那就叫餐飲油水分離器或廚房油水分離器，那么應該如何選擇油水分離器？首先是處理的數量，其次是處理的效果。所謂“處理量”，是指每小時要處理的立方廢水的數量，或者是每小時有多噸的水流過，比如餐飲廚房，可以根據下面的幾點；

500人飯店用下水磚砌隔油一體化提升設備的樣子

餐飲油水分離器的環保功能：

1、污水自動強排提升——將處理達標后的污水自動強行排出至沉降井內。

2、自動強排除渣——自動收集污水內的殘渣，并隨污水強行排出，免除人工清掏。

3、自動強排除泥——可定期自動將大量的細小沉淀物攪拌懸浮的同時，利用排污泵把沉淀物經管路排除至室外的污水沉降井內，避免定期清掏，更避免沉淀物發酵產生有毒有害氣體，保證地下室環境空氣的潔凈和衛生。

4、自清潔系統——創新的餐飲雜物分離和臭味控制系統集成技術。

由于油水分離器原材料和輔助材料的多樣化，生產周期長，消費者需求重點不同，如何確保穩定原材料供應的合理安排、生產、產品質量保證、及時交貨訂單，對油水分離器制造商提出了更高的要求。截至2014年底，中國油水分離器行業資產規模達到150億元，企業規模進一步擴大。國內油水分離器行業市場需求約260億元，其中工業含油廢水處理占主要市場，約210億元。

根據油水分離器制造商的統計，與傳統的油水分離器不同，很多餐飲廚房的油水分離器隔油池的設置都放在地上，小型設備直接放在廚房里，如果是大型設備的話，考慮放在室外場放在負層的地下停車場，放在室外，地下購物廣場。

餐廳油水分離器的操作方法。連接進出口水管和排油管，關閉排水閥和出水球閥，進水管連接污水槽，打開進水閥。飯館油水分離器進入正常工作情況時，清水從出水口排出，集油室開始集油，油水界面開始下降。每次停機前，清水應注入水-機械油水分離器的各個腔體，并關閉進出水球閥。

許多人都知道，菜渣等比較固體的垃圾是不能倒進下水道的，但是對于油污卻并不在意。有些居民平時做飯、洗鍋、洗碗時，常常把剩油、剩菜湯甚至是吃剩的火鍋湯等直接倒入下水道中，污染十分嚴重。尤其水煮魚油量大且濃度高，極易粘附在排水管道壁上，不僅造成下水道堵塞，污水溢出，而且對自然環境造成嚴重污染。

鹽城市金球環保產業發展有限公司以綠色、環保、節能為動力，對傳統的隔油池、油水分離設備、油水處理設備進行改造。研究發明出了油水分離器的固液分離及活性污泥處理工藝。解決了油量高、自然環境臭味、管道堵塞等問題。設計出了新的餐飲全自動智能油水分離器，不銹鋼隔油池，一體化隔油提升設備。