甲型小餐飲店潲水隔油污水提升裝置工作原理圖

二、人工排渣。排渣器打開排渣門，然后關閉閥門。開啟手動排油管閥，通過油水分離器入口與出口之間的液位差實現液壓排出。如果發現有水流出，則排出過程結束，并關閉排水管閥。三、人工排泥。底泥含量由固液分離罐降低為油水分離罐。為保證內建構件長期穩定運行，必須定期排泥。排油時，打開泥漿閥，然后關閉油水分離器。

所謂源頭治理就是在含油污水產生的源頭即加以治理，比如在灶臺、開生池、洗碗池等產生含油污水的位置加裝隔油池；所謂內外兼治就是不僅在廚房內部進行隔油，同時，在市政排水管線的入口也加裝總的隔油池，這樣既能有效地保護排水支管、也能保護有效地排水干管，同時能夠確保達標排放。主要技術特征我公司生產的油脂阻集器是從日本引進的專利技術，吸收消化了其阻集原理、結構、材質，并改進了油脂阻集室的定位及開口界面積，使含油污水湍流速度降低，加強了重力分離作用，提高了脫油率。

甲型小餐飲店潲水隔油污水提升裝置工作原理圖

餐飲油水分離器的環保功能：

1、污水自動強排提升——將處理達標后的污水自動強行排出至沉降井內。

2、自動強排除渣——自動收集污水內的殘渣，并隨污水強行排出，免除人工清掏。

3、自動強排除泥——可定期自動將大量的細小沉淀物攪拌懸浮的同時，利用排污泵把沉淀物經管路排除至室外的污水沉降井內，避免定期清掏，更避免沉淀物發酵產生有毒有害氣體，保證地下室環境空氣的潔凈和衛生。

4、自清潔系統——創新的餐飲雜物分離和臭味控制系統集成技術。

不銹鋼油水分離器在供水管上設有排氣口的油水分離器底部有排氣口，可以排出內部的水和污垢的油水分離器側面有排氣口，通常關閉，只需排水即可。打開排水閥可以排出油水分離器中的排油口。不銹鋼油水分離機采用高效傾斜管道除油技術，油水分離機具有較高的防油效果。各種類型的不銹鋼油水分離器配有過濾器，具有良好的格柵功能，傾倒的碎屑排入油水分離器，可以有效地截斷。

油水分離器有問題會引起的故障。水油分離器故障：一、發動機加速不穩定，水油分離器加速無力，高壓共軌系統中高壓噴油嘴需要控制噴油壓力、噴油時間和噴油量，而噴油器做工較細，若水油分離器出現問題，柴油中的水份和雜質就會對噴油嘴內的柱塞偶件產生磨損，造成噴油器卡死。

空氣浮選機在油水分離器的隔油區域設置了氣浮裝置。它是由微型鼓風機和微孔曝氣器組成。其作用是使隔油區污水中的油脂附著在小氣泡上，迅速浮起，然后浮出水面，當浮油達到一定高度后，自動刮油系統將其刮入集油箱內，實現油水分離。

油水分離器:除油神器也不容忽視。相信熟悉隔油池的人都知道。這不僅僅是餐飲廚房里使用的設備，也是酒店的除油神器。但是，和廚房的隔油池一樣，酒店的隔油池也需要定期處理，具體的原因和油水分離器一起理解吧。酒店不是只提供住宿服務的地方，一般也提供相應的飲食服務，更的是提供各種娛樂設施。為了保持酒店的清潔，服務員必須不斷清掃垃圾，但也有不能人工清掃的垃圾。必須使用酒店的油池等工具。

鹽城市金球環保產業發展有限公司以綠色、環保、節能為動力，對傳統的隔油池、油水分離設備、油水處理設備進行改造。研究發明出了油水分離器的固液分離及活性污泥處理工藝。解決了油量高、自然環境臭味、管道堵塞等問題。設計出了新的餐飲全自動智能油水分離器，不銹鋼隔油池，一體化隔油提升設備。