30立方餐飲廚房水池室外隔油污水提升裝置工作原理圖

30立方餐飲廚房水池室外隔油污水提升裝置工作原理圖

許多人都知道，菜渣等比較固體的垃圾是不能倒進下水道的，但是對于油污卻并不在意。有些居民平時做飯、洗鍋、洗碗時，常常把剩油、剩菜湯甚至是吃剩的火鍋湯等直接倒入下水道中，污染十分嚴重。尤其水煮魚油量大且濃度高，極易粘附在排水管道壁上，不僅造成下水道堵塞，污水溢出，而且對自然環境造成嚴重污染。

此外，餐飲業和食品加工業的需求也在快速增長，導致大多數城市開始安裝油水分離器成為必然趨勢。目前，全國餐飲業和食品加工業所需的油水分離器約為65萬臺，估計市場規模將達到40億元以上。預計2015年中國油水分離器市場將達到320億元左右。雖然中國的石油能力有所下降，但在未來船船用設備需求的增加和國內污水處理需求的顯著改善，油水分離器行業將進入快速發展階段，企業可能會引進改革和重組。

30立方餐飲廚房水池室外隔油污水提升裝置工作原理圖

餐飲油水分離器的基本功能：

1、高效油水分離：可分離污水中液態及凝結的動植物脂肪和油脂

2、自動刮油——自動刮除上浮在表面的浮油層，并收集在集油槽內。

3、自動加熱——將集油槽內和管路內的浮油自動加熱，使之處于融化狀態，利于排出油脂，便于北方地區和溫度較低環境的使用。

4、智能控制——采用可編程控制器(PLC)控制整機運行 5、輔助排污泵——配置輔助排污泵和管路系統，便于維護和排除意外來水之需。

選擇油水分離器時，必須選擇正規廠家生產的設備。正規廠家在產品售出時會提供可靠的售后服務，保修時間比較長，當然質量也比較過硬。選擇設備時要注意其整體參數、型號和規格。不同類型的餐飲污水將需要不同的油水分離器。根據自己的污水情況選擇設備。為了保證整個發動機系統的供油，安裝的油水分離器必須比原車有更大的排量。

阻油器的阻油效果與污水在阻油器中的流速和停留時間密切相關，經過我公司工程技術人員反復試驗，污水在阻油器中的停留時間以7秒為更佳，同時增設凈水采樣室，便于取樣分析阻集效果，防止了因擋板提升不慎造成的阻集油脂流出阻集器而進入下水道。我公司生產的油脂阻集器采用堅固耐用的優質材料，整體設計、科學合理，結構，無需動力及化學添加劑，無易損件，管理方便，便于安裝應用。經環保部門監測，脫油率達95%以上。

排脂:錐形結構內存在大量油脂，由刮油設備自動排除，只需定期更換集油桶就可以了。假如發生故障，長期停機，還可以采取手動排油措施，不然會影響設備的正常運轉和隔油效果。檢查控制系統電路是否正確，有沒有無線頭脫落或虛接等現象。最后檢查電源是否正常。

因此對于快餐店、小飯店來說，一般使用2噸或3噸每小時的油水分離器即可，這個可考慮使用無動力油水分離器，而對于大點的飯店，處理量在5-15噸之間，可以考慮使用自動廚房油水分離器，對于大型商場，集中處理含油廢水，處理量在幾十噸的可考慮使用全自動廚房油水分離器。

金球環保主要生產餐廚垃圾處理設備、餐飲油水分離綜合處理設備、不銹鋼油水分離器、全自動隔油池、智能餐飲隔油提升一體化設備等系列產品，并提供整體配套解決方案。金球油水分離器是集自動分油、自動恒溫加熱、殺菌、自動排油、自動排渣、自動反沖洗、自動強制排污等功能于一體的新型油水分離設備。