地下分體式廚房油水分離設備改造

北方城市成立專業油水分離器廢油收購垃圾處理廠。北方城市飲食業以重油脂食品為主，火鍋、面食、燒烤等是冬季必備菜系。但正因為如此，在北方城市，尤其是邯鄲市的廚房資源越來越多。邯鄲市環境保護研究所發表的廚房垃圾處理現狀調查結果顯示，邯鄲市大部分廚房垃圾油水分離器收集不規范，主要表現為廚房垃圾收集容器配置場所環境污染，一些酒店直接自由倒置廚房垃圾，堆積場所產生異味，引起蒼蠅蟲，造成二次污染。

地下分體式廚房油水分離設備改造

據眾多網友反映，環球網青島頻道記者來到八大關景區，排放污水的地方位于第二海水浴場東200米處，緊鄰太平一路太平角公園。記者看見污水從木制棧道拱橋下流出，形成一條深灰色的水道，通過沙灘直通大海。水分散發出刺鼻的臭味，上面的木制棧道上有些游客捂著鼻子快步走過隔油池，過往沙灘的游客也小心踮起腳尖，避免弄臟鞋子。不遠的地方，游客們在海里嬉戲拍照。

太原酒店隔油池不洗污水誰受苦？太原市發布城市排水規范后，各飲食、酒店、工廠紛紛安裝隔油池。但是，裝入式似乎只是裝飾品，隔油池的清潔和維護問題成為污染環境最嚴重的問題之一。隨著餐飲行業的快速發展，餐飲引流投訴的案例也越來越多。如何安裝和使用隔油池？有關部門工作人員開始采取措施。

酒店餐廳的廚房食堂，包括工廠、學校等地方的飯堂，都需要安裝油水分離器隔油池，對餐飲廢水進行隔油提升設備，把油脂分離出來，然后才能排放，如果沒有安裝，就拿不到營業執照，開不了業，如果已經開業的，環保也會定期過來檢查，確保有沒有安裝或是正常使用，確認廢水達標排放。

隨著時間的推移，管道流動空間變窄，管道梗塞，導致檢查井溢出。珠海街道辦事處副主任戴表示，雖然委托排水處(該區域管網建成后未移交青島水務集團)多次疏通，但由于油垢、梗塞、局部管道損壞等原因，高強度疏通無法保證排水暢通。

勁松社區黨支部書記周瑞華表示，桃園南路兩側的飯店層出不窮，從這里流入下水道的污水含油量較高，那些專門從下水道撈油水的人把它當作風水寶地。記者看到，附近很多飯店的餐飲廢水都流向下水道。井口附近，一股混有油味的臭味撲面而來。附近的居民告訴記者，這里的下水道又細又舊，沒有隔油池，油污凝固在管道壁上，導致污水流動緩慢，經常被酒店倒入的剩菜和剩飯堵住。夏日，井口就像發酵池，直接向外冒臭。

由于毛菜店的油污水過厚，特別是春季雨水過多時，從井蓋上冒出的垃圾基本上都是殘余的剩菜，紅色的是辣椒，青色的是菜渣，夾雜著剩菜的臭味。根據衛生工人王阿姨的說法，是從對面的川菜餐廳排出的。廚房里沒有安裝隔油池裝置，直接倒進下水管里。有人說這一現象已經持續了半年多。每一次下雨，井蓋都會被地下垃圾拱出，被雨水沖到路面，導致原本干凈的路面不但垃圾遍地，而且很油膩。

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