埋地式加熱型餐廚油水分離裝置做法

環境保護局的工作人員來到城西路南7區7號樓的一家餐廳，發現沿途有4家餐廳，因為在以前的管道疏通中發現，管道里充滿了各種各樣的油污。經過訪問，發現這4家餐廳沒有隔油池設備，但是油污直接排出下水道。環境保護人員決定，正式通知這4家餐廳在本月內安裝隔油設備。

埋地式加熱型餐廚油水分離裝置做法

北方城市建立專業油水分離器廢油收購垃圾處理廠。因為北方城市的餐飲業都是以重油脂食品為主，如火鍋、面食、烤肉等都是冬季必點菜系。但是也正因為如此，在北方城市，特別是邯鄲市，廚余資源日益增多。根據邯鄲市環保研究所發布的廚余垃圾處理現狀調查結果，邯鄲市絕大多數廚余垃圾油水分離器收集不規范，主要表現為廚余垃圾收集容器放置場地環境混亂，部分飯店直接將廚余垃圾隨意傾倒堆放，堆放處產生異味，造成蠅蟲，造成二次污染。

針對這些問題，我們應該從源頭入手，高度重視餐飲業的污染問題。其實大部分都是人為因素。如何促進餐飲業的健康發展，是一個值得深思的問題。政府對環境效益和經濟效益的高度統一進行了深入分析，并結合城市規劃、環境行政審批、環境監督管理、環境污染防治等方面提出了探索性的預防措施。

餐飲油水分離器的環保功能：

1、污水自動強排提升——將處理達標后的污水自動強行排出至沉降井內。

2、自動強排除渣——自動收集污水內的殘渣，并隨污水強行排出，免除人工清掏。

3、自動強排除泥——可定期自動將大量的細小沉淀物攪拌懸浮的同時，利用排污泵把沉淀物經管路排除至室外的污水沉降井內，避免定期清掏，更避免沉淀物發酵產生有毒有害氣體，保證地下室環境空氣的潔凈和衛生。

4、自清潔系統——創新的餐飲雜物分離和臭味控制系統集成技術。

古城景區決定與一家環保公司合作，要求企業在無污染、無泄漏的前提下回收油污。目前，綠色能源公司每天早上8點前回收和運輸隔油池的油污，回收的油污將用于提煉柴油和二次利用。鑒于此前游客反映的個別餐飲單位的廚余垃圾堆放問題，古鎮景區與綠色能源公司就餐飲單位的廚余垃圾處理進行了二次合作。蔣江生表示，綠色能源公司將負責集中回收各餐飲單位的食物角料和剩菜，防止食物回流到餐桌上，盡更大努力確保安全。

廚房油水分離器可根據物理原理分離含油廢水，自動分離廢水中的油、渣、水。處理過的廢水幾乎不含油，避免下水道堵塞，減少環境污染，防止廢油流入非法商人手中。分離出來的廢油由企業定期定點回收，集中采集后工業再利用，為溝油找到合理的歸宿，有效切斷非法采集和非法加工鏈。

這次合作非常成功。環保公司具有餐飲業餐廚垃圾處理資格。鑒于以往游客反映的個別餐飲單位餐廚垃圾亂堆亂放問題，古鎮景區與綠能公司就餐飲單位餐廚垃圾處理工作進行了二次合作。為了保證治水和食品安全的順利進行，相關管理部門也積極參與景區的日常管理，同時向景區餐飲單位發出《關于嚴格規范景區餐飲排水和污水處理的通知》，督促安裝隔油池等污水處理設施，打擊盜竊隔油池油污、妨礙廚余垃圾回收等行為。

金球環保生產的除渣隔油一體化提升設備在除渣區采用機械屏障和自動收集技術，自動分離廢水中的雜質并自動收集，只需手動更換收集桶；分離區采用油水密度差原理，通過浮油收集裝置自動收集浮油；并配有加熱裝置，分別加熱分離區和浮油收集區，防止油和水硬化，并可根據實際運行需要實施溫度控制；集油區的廢油通過放油閥定期排入集油桶，方便快捷地收集廢油。