地埋智能餐飲油水分離裝置設計規范

地埋智能餐飲油水分離裝置設計規范

未安裝餐飲隔油池山西交口縣餐飲污染嚴重。最近山西交口縣居民向當地環境保護部門反映。針對各種污染問題，環境保護人員表示不可視而不見。針對突出的食品工業重污染問題，及時提出了預防政策，即在各食品工業部門設置油箱。

地埋智能餐飲油水分離裝置設計規范

12日13時許，解放路某二星級酒店調查現場。在服務員不注意的情況下，記者潛入廚師，服務員在池子旁洗碗，沒有隔離、沉淀設施，大量污水直接排入地下管道。還沒有時間仔細觀察，記者就被趕出去了。經過詢問，一位服務員說:一般的洗碗水是直接進水的，就像剩菜剩飯有泗水一樣。至于油污隔離設施，她很困惑:酒店需要安裝隔油池嗎？我從未見過它。

不僅僅是楊先生的一家酒店，焦作市區的許多餐館，都反映出這種情況。犯罪分子破壞了油水分離器之后，酒店所用的油沒有經過任何處理，又流入下水道，犯罪分子又有機會撈地溝油。說實在的，財路又回來了。而且作為油水分離器安裝公司的工作人員，楊先生也受到了威脅。東北廚房一般要求安裝油水分離器。東北部主要有遼寧、吉林、黑龍江三省。長春、松原是吉林省安裝油水分離器的首要城市。由于當地城市管道堵塞嚴重，近年來逐漸被迫隔離水油。

油水分離器就是專門將油和水分離的設備，目前市場上的油水分離器大多是利用油水密度差原理分離油脂。

餐飲油水分離器的功能：

1、高效油水分離：可分離污水中液態及凝結的動植物脂肪和油脂

2、自動刮油——自動刮除上浮在表面的浮油層，并收集在集油槽內。

3、自動加熱——將集油槽內和管路內的浮油自動加熱，使之處于融化狀態，利于排出油脂，便于北方地區和溫度較低環境的使用。

4、智能控制——采用可編程控制器(PLC)控制整機運行

5、輔助排污泵——配置輔助排污泵和管路系統，便于維護和排除意外來水之需。

八卦新村位于杭州，地勢較低。地下管道埋設于20世紀90年代。管道直徑低于價格。每次下大雨，山水灌溉，管道上都會有一點油污堆積，會出現腸梗阻。一年下來，井口污水溢出不到十幾次，居民們一直在苦苦掙扎。因此，南星街物業管理部門合力為街道安排了一個計劃。每家商店都投資自己開一個隔油池，平均每個商店只需要4000元就可以購買和免費安裝，最終由物業負責清理。

關于餐飲業的現狀，工作人員進行了調查。發現有幾個主要問題需要注意。1.餐飲油煙污染，主要來源:原煤、燃油、液化氣、炒菜油煙等。以縣鎮為例，大部分都是炒中餐廳的燃油灶。從酒店每天向外界排放大量煙塵的現象來看，如噸煤燃燒釋放50公斤煙塵和20公斤二氧化硅，年排放的煙塵和二氧化硅的數量不可低估。

經過專業人士的市場調查，發現餐飲廢油不僅可以二次加工利用，還可以轉化為無污染產品。預計將于2016年底投入使用。據邯鄲環境保護技術評價中心張志剛介紹，該項目總投資約1.45億元，采用生物除臭系統(生物過濾法)或油水分離器，日均可處理200噸廚房垃圾，日均可處理25噸廢棄食用油。垃圾分離出來的廢舊金屬、塑料等雜物可回收利用，廢棄食用油可作為生物柴油的原料。

鹽城金球環保產業發展有限公司是飯后垃圾處理設備專業制造商；是一家集研發、生產、銷售于一體的智能污水提升設備、智能油水分離設備等環保設備產品的高科技環保企業。公司主要生產餐飲油水分離器，廚房一體化隔油提升設備，地下室污水提升器等環保產品。