餐飲地下室全能型水與油分離機器系統

解決餐飲行業餐余垃圾的難題：餐廚垃圾處理器之油水分離器。廚余垃圾是指居民日常生活和食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中所產生的垃圾，包括廢棄的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等，主要來源于家庭廚房、飯廳、飯廳、食堂、市場和其它與食品加工有關的行業。廚余垃圾由于含水率極高，有機物極易腐爛，產生惡臭。經適當的處理和加工，可以轉化為新的資源，有機質含量高的特點使其經嚴格處理后可以用作肥料、飼料，還可以生產沼氣作燃料或發電，還可以生產油脂，還可以用來生產生物燃料。

餐飲地下室全能型水與油分離機器系統

利用食物殘渣資源的方法是堆積肥料(有機肥料)或制作有機飼料。但是，大量的油脂隔氧，降低菌種繁殖速度，原本2~3天的堆積時間有可能變成5~6天，效率也大幅度降低。好的油水分離設備不僅可以分離溶解在水中的油脂，還可以分離食物殘渣中的冷凝油脂。廢水是否符合標準。一位環境保護部門的領導多次強調，水必須干干凈凈符合標準污水符合標準是無害化原則的體現，這是環境保護傾向，后期相關部門一定會更加重視。目前，市場上技術較好的是快速渣油水分離一體機，優點是粉碎、脫水、油水分離同步進行，食物渣油中的冷凝油脂分離，油收入達到5%-10%，廢水含油率不超過5%，達到3級排放標準。

外觀美觀，結構合理，占地面積小,使用簡單:接口連接簡單，用戶自行安裝，不損壞原建筑結構,通過監視分離后浮起的油脂厚度，可以確定排出時間和維護間隔,維護方便：系統預留污水泄漏管、閥門，便于清除沉淀污物；不需要動力:系統本身不需要外部動力水分離,地下室使用的可選全自動強排油水分離器,可根據客戶需求和現場情況定制等。

如果把廚房油水分離器放在地上，還有一個問題，就是廚房通道里的水無法流入設備。由于廚房油水分離器的進水口離底部有一定高度，所以需要建一個水箱，讓水箱中的水流入水箱，然后用主動提升設備泵入設備。主動提升設備配有備用泵和液位控制開關。當水位達到一定高度時，水泵啟動，但當水位到達池底時，除了埋在地下的設備和鋪設在地上的設備外，還有懸掛設備，就像設備空調一樣，但這是一個例子。找不到設備的方位，不僅不方便保護。如果設備運行較重，必須考慮安全問題，并確定設備時間。所以這種設備方法不切實際，方法中沒有方法。

餐飲地下室全能型水與油分離機器系統

我們知道，餐飲店廚房不像家用廚房，就餐的人比較多，在經營過程中，洗碗洗鍋會產生大量的含油廢水，如果這些廢水不經過隔油處理，直接排放的話，就容易堵塞下水道， 這樣不但找人掏下水道需要一筆費用，并且會影響到餐飲店的運營，得不償失。可見，酒店、餐廳、酒樓等餐飲廚房安裝油水分離器隔油池是必須的。

油水分離器完美解決了隔油池的一系列缺點。首先，安裝簡單，占用空間小，維護方便。此外，不銹鋼不僅能大大提高油水分離的速度，而且不易生銹。無需人工撈油，節省人工成本，隔渣籃可阻擋油水中的殘渣，避免殘渣沉淀堵塞管道，產生異味，清洗時也方便。含油廢水進入油水分離器到達分離區域，通過斜管除油模塊加速油水分離，廢油集中在集油槽，最后通過排油閥排除。

大城市人口密集，地下下水管道錯綜復雜，餐廳油污產生量也很大，基于餐飲污水中的混合物廢物，植物油污，使下水管道形成淤積，長期淤積形成堵塞，影響下水排放，給餐飲行業帶來不良影響。假如定期疏通下水管道又需要一定費用，提高運營成本，因而成了不少商家困惑的問題。務必安裝好油水分離器后再投入使用。

廚房油水分離器的工作原理。1.含油污水由污水泵送至油水分離器，經分散噴嘴后，大油滴浮在左集油室頂部。2.含有小油滴的污水進入下部的波紋板聚合器，其中有些油滴聚合成較大的油滴，送入右集合室。3.含有小顆粒油滴的污水通過細濾清除水中的雜質，然后依次進入纖維聚合釜，使細小的油滴集成大的油滴，與水分離。4.分離后，清水通過清掃口清掃，左右集油室的污油通過電磁閥自主清掃，從纖維聚合釜分離的污油通過手動閥清掃。

鹽城金球環保產業發展有限公司積極引進全新技術，重點研發餐飲油污處理設備和污水提升設備。金球環保生產的全自動一體化油水分離器集隔油，除渣，提升于一體，以穩定的產品質量和五星級的售后服務贏得了客戶的贊譽和認可。

根據金球環保十幾年的環保計算表明，與傳統的油水分離器不同，食堂油水分離器的大部分設備都放置在地面上。如果是小廚房油水分離器，會放在室外或雜物間。如果是中型廚房油水分離器，會放在商場里，會放在地下停車場的負一層，或者放在室外，甚至地下購物廣場會直接在浴室里找裝置。廚房油水分離器如何配備，如何選擇合適的方位，首先要了解產品，然后與廚房操作人員或負責人溝通。如果有條件現場檢查，不方便的話可以通過微信拍照或視頻，根據廚房具體情況選擇理想的設備朝向。