地埋式智能型餐廳油水分離機標準圖集

關于餐飲行業的現狀，工作人員進行了調查。發現有幾個主要問題需要注意。1.餐飲油煙污染的主要來源:原煤、燃油、液化氣、炒菜油煙等。以縣鎮為例，大部分都是中餐廳的燃油灶。從酒店每天向外界排放大量煙塵的現象來看，比如噸煤燃燒釋放50公斤煙塵和20公斤二氧化硅，年排放的煙塵和二氧化硅的數量不可低估。

地埋式智能型餐廳油水分離機標準圖集

據環境保護部門介紹，內河上游飲食區污水超標嚴重，特別命令上游餐廳盡快設置隔油池，與建設主管部門合作促進企業和醫療部門進行污水連接的環境保護部門方面，全面加強內河水質的環境監測。工作人員表示，超標餐飲企業污水排入內河將受到處罰。逾期不修改將被禁止。

勁松社區黨支部書記周瑞華表示，桃園南路兩側的飯店層出不窮，從這里流入下水道的污水含油量較高，那些專門從下水道撈油水的人把它當作風水寶地。記者看到，附近很多飯店的餐飲廢水都流向下水道。井口附近，一股混有油味的臭味撲面而來。附近的居民告訴記者，這里的下水道又細又舊，沒有隔油池，油污凝固在管道壁上，導致污水流動緩慢，經常被酒店倒入的剩菜和剩飯堵住。夏日，井口就像發酵池，直接向外冒臭。

餐飲油水分離器的環保功能：

1、污水自動強排提升——將處理達標后的污水自動強行排出至沉降井內。

2、自動強排除渣——自動收集污水內的殘渣，并隨污水強行排出，免除人工清掏。

3、自動強排除泥——可定期自動將大量的細小沉淀物攪拌懸浮的同時，利用排污泵把沉淀物經管路排除至室外的污水沉降井內，避免定期清掏，更避免沉淀物發酵產生有毒有害氣體，保證地下室環境空氣的潔凈和衛生。

4、自清潔系統——創新的餐飲雜物分離和臭味控制系統集成技術。

浙江永寧橋位于5A景區，因水面污染嚴重，被環境單位要求進行整改。記者來到現場，看到河上有油花。水中有許多懸浮物，湖邊有許多垃圾。這是因為上游餐館沒有安裝隔油池設備。該地區的環境保護人員要求整個河流進行整改。這種行動不僅使水逐漸清澈，而且使食品安全衛生環境逐漸改善，真正使5A景區、衛生鎮成立階段的西塘鎮受益。

環境保護局的工作人員來到城西路南7區7號樓的一家餐廳，發現沿途有4家餐廳，因為在以前的管道疏通中發現，管道里充滿了各種各樣的油污。經過訪問，發現這4家餐廳沒有隔油池設備，但是油污直接排出下水道。環境保護人員決定，正式通知這4家餐廳在本月內安裝隔油設備。

早在一家名師的火鍋店，情況更加驚人。一排簡單的油分離器堆積了厚厚的油污，油污已經連接到與油分離器連接的管道上。火鍋店老板還聲稱油分離器每天清洗一次，下水道每周清洗一次。在后續的檢查中，執法人員發現蘇荷酒吧長期無人清洗油分離器。迄今為止，昆都地區存在的油污問題得到了解決。

金球環保生產的除渣隔油一體化提升設備在除渣區采用機械屏障和自動收集技術，自動分離廢水中的雜質并自動收集，只需手動更換收集桶；分離區采用油水密度差原理，通過浮油收集裝置自動收集浮油；并配有加熱裝置，分別加熱分離區和浮油收集區，防止油和水硬化，并可根據實際運行需要實施溫度控制；集油區的廢油通過放油閥定期排入集油桶，方便快捷地收集廢油。