埋地式自動餐廳油水分離機施工圖

從事廢油水分離研究20多年的市環保產業研究所環境研究所研究員Xi建華表示，從技術上講，直徑大于60微米的油顆粒會上升，小于60微米的油顆粒會懸浮在水中。為解決這一問題，我院研究的裝置是利用粗粒化技術擴大小顆粒油的體積，從而分離油脂。同時，剩余水不僅符合每升含油量低于20毫克的排水標準，還可用于澆花或沖洗廁所。

埋地式自動餐廳油水分離機施工圖

根據專家介紹，安裝油水分離器相當于為節約了一大筆錢。，科學實踐證明，油水分離器的出現的確為環保部門和社會節約了大量的資金。第二，油水分離器的出現，使廢油變成了生物柴油，直接降低了廢油對人體的危害。所以，油水分離器的安裝似乎經濟效益無窮。

有關資料表明，2014年，我國油水分離器產業資產已達142億元，市場規模還在不斷擴大。為了適應市場需求，環保部門積極與國內外高校、研究機構、企業進行廣泛的技術合作與交流。研制一種智能自動油水分離器，解決餐飲業用戶廢水排放問題。遏制污染的真正目的是從源頭上實現。但是，在對餐館日常油水分離器使用情況進行檢查時，發現油水分離器在使用過程中存在二次污染、流量不匹配、空閑等問題。該問題的解決，對改善油水分離器的使用狀況，提高環境質量，促進社會和諧有積極意義。

餐飲油水分離器的環保功能：

1、污水自動強排提升——將處理達標后的污水自動強行排出至沉降井內。

2、自動強排除渣——自動收集污水內的殘渣，并隨污水強行排出，免除人工清掏。

3、自動強排除泥——可定期自動將大量的細小沉淀物攪拌懸浮的同時，利用排污泵把沉淀物經管路排除至室外的污水沉降井內，避免定期清掏，更避免沉淀物發酵產生有毒有害氣體，保證地下室環境空氣的潔凈和衛生。

4、自清潔系統——創新的餐飲雜物分離和臭味控制系統集成技術。

餐飲業廢水處理設備的處理方式為：污水進入排渣區，除渣后進入沉淀區。沉淀區污水由溢流管溢出至油水分離區外底部，污水經外油水分離區底部往上流，分離浮油經集油室收集排放。外油分離區污水經油水分離后，進入內部油水分離區，在導流板上形成多M形阻尼流；

因為在烹飪過程中，總會產生一些油水。然而，如果我們想處理這些油和水，這是非常困難的。如果只有一點我們仍然可以使用一些清潔劑來清潔，但如果產生大量的廢水，那么清潔非常麻煩，所以我們必須選擇這個專業的油和水分離器。

它還采用了相對先進的技術，巧妙地將微氣泡發生裝置與氣浮技術相結合，比早期出生的自動油水分離器具有更強的去油效果，具有科學實用性。還采用與微機系統相結合的技術，實現有效控制，更加智能化，主要體現在分離器開關時間的自動控制和調節上，節省了大量的時間和精力，提高了機器的安全性和快捷性。值得一提的是，它還采用了自動排油功能，利用控制裝置中的刮油裝置具有不連續的運行性能，使其工作更輕，不僅可以節約電能，還可以降低噪音，提高刮油電機的使用壽命。

金球環保生產的除渣隔油一體化提升設備在除渣區采用機械屏障和自動收集技術，自動分離廢水中的雜質并自動收集，只需手動更換收集桶；分離區采用油水密度差原理，通過浮油收集裝置自動收集浮油；并配有加熱裝置，分別加熱分離區和浮油收集區，防止油和水硬化，并可根據實際運行需要實施溫度控制；集油區的廢油通過放油閥定期排入集油桶，方便快捷地收集廢油。