地上式智能化餐廚垃圾油水分離做法

餐飲業廢水處理設備的處理方式為：污水進入排渣區，除渣后進入沉淀區。沉淀區污水由溢流管溢出至油水分離區外底部，污水經外油水分離區底部往上流，分離浮油經集油室收集排放。外油分離區污水經油水分離后，進入內部油水分離區，在導流板上形成多M形阻尼流；

地上式智能化餐廚垃圾油水分離做法

清洗油水分離器也很簡單。清理渣籃內的垃圾。集油桶內的廢油由廢油回收公司回收，底部的油泥每1-2個月清洗一次。打開上蓋，打開兩個清洗閥，排空污水，然后清洗。油水分離器密封，即使不清洗，只要不打開蓋子，也很容易散發異味。

餐飲單位為什么必須安裝餐飲油水分離器？如果你去了一些大餐館和學校食堂的廚房，那么你肯定會看到一類似桌子的不銹鋼材料。一些不知名的學生可能會認為這實際上是一張不銹鋼桌子。但其實這不是桌子，對食堂和餐廳都很重要。

餐飲油水分離器的環保功能：

1、污水自動強排提升——將處理達標后的污水自動強行排出至沉降井內。

2、自動強排除渣——自動收集污水內的殘渣，并隨污水強行排出，免除人工清掏。

3、自動強排除泥——可定期自動將大量的細小沉淀物攪拌懸浮的同時，利用排污泵把沉淀物經管路排除至室外的污水沉降井內，避免定期清掏，更避免沉淀物發酵產生有毒有害氣體，保證地下室環境空氣的潔凈和衛生。

4、自清潔系統——創新的餐飲雜物分離和臭味控制系統集成技術。

為了確保整個發動機系統的供油能力，加裝的油水分離器型號必須比汽車自帶的排量大。注意及時排水。別以為安好了，油水分離器下還有一層透明的塑料積水杯，在用油水分離器時一定要注意及時放水，積水過多的油水分離器也無法起到油、水分離的作用。

對于一些餐飲企業來說，他們愿意向非法提煉者出售廢油和污水，不僅因為他們能從中獲利，還因為他們能減少污水排放。為了進一步規范廢油的收集和處理，市政府發布的一項意見規定，今年6月底前，市大中型廚房廢油生產單位應安裝廢油分離裝置或隔油池，并將在所有廚房廢油生產單位實施。油水分離的困難在于篩選懸浮在水中的小油顆粒，需要技術標準。同時，更重要的是，油水分離裝置的價格必須接近人們，否則路邊的小餐館就不能購買和使用。

據執法人員介紹，煮老油的一般方法是將回收物做成油渣，油水分離，然后煉制封裝。這家店不地道的是，他們還把回收的老油放進一次性包裝袋里，表明油是新鮮的，一次性的。執法人員對設備進行了走包裝好的火鍋底料進行抽樣。據報道，由于涉嫌構成生產、銷售有毒有害食品罪，成華公安局立案調查，兩人被拘留，案件正在調查中。市食品藥品監督管理局檢查組相關負責人特別指出.

金球環保生產的除渣隔油一體化提升設備在除渣區采用機械屏障和自動收集技術，自動分離廢水中的雜質并自動收集，只需手動更換收集桶；分離區采用油水密度差原理，通過浮油收集裝置自動收集浮油；并配有加熱裝置，分別加熱分離區和浮油收集區，防止油和水硬化，并可根據實際運行需要實施溫度控制；集油區的廢油通過放油閥定期排入集油桶，方便快捷地收集廢油。