過去,餐廚垃圾的流向可謂多種多樣。據調查,一些餐飲企業將與垃圾回收處理公司簽訂合作協議,回收公司負責餐廚垃圾的清理、運輸和后續處理;另一些將小型餐廚垃圾處理設備安裝在當地,并根據餐廳自身情況進行處理;另一些將餐廚垃圾與生活垃圾混合,或者被非法商家回收,去向不明。但隨著政府越來越重視生態治理和垃圾處理,監管工作不斷完善,各地都在積極探索餐廚垃圾的統一運輸和無害化處理。
廚余垃圾減量可達95%以上。清溪鎮廚余垃圾處理中心位于清溪鎮香芒西路南五街,占地500平方米,由東莞清溪市政服務有限公司投資、建設、運營、管理。該項目于2020年9月初開工建設,采用鹽城金球環保產業發展有限公司生產的國內領先的高效廚余生化分解設備,采用高效復合高溫好氧微生物菌種。
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餐飲油水分離器的環保功能:
1、污水自動強排提升——將處理達標后的污水自動強行排出至沉降井內。
2、自動強排除渣——自動收集污水內的殘渣,并隨污水強行排出,免除人工清掏。
3、自動強排除泥——可定期自動將大量的細小沉淀物攪拌懸浮的同時,利用排污泵把沉淀物經管路排除至室外的污水沉降井內,避免定期清掏,更避免沉淀物發酵產生有毒有害氣體,保證地下室環境空氣的潔凈和衛生。
4、自清潔系統——創新的餐飲雜物分離和臭味控制系統集成技術。
第三,厭氧發酵和熱解氣化。塑膠回收后,剩余成分主要是不可回收、不可堆肥的成分,這部分垃圾會被熱解氣化,產生干凈的熱能。每年,垃圾處理廠通過熱解氣化回收能源,向電網輸出大約5.8兆瓦的電,再加上厭氧發酵產生的電,足以為11000戶家庭供電。
目前,大多數處理設備都設置在社區中。居民可以每天將廚房垃圾放入設備中,設備可以自行無害處理。此時,居民的垃圾設備已成為關鍵。大多數居民選擇把垃圾袋或其他類型的袋子放在家里,其中大多數是一次性的。除廚房垃圾處理外,還會產生一定數量的垃圾袋,需要與廚房垃圾分開。大多數居民還將垃圾袋放入其他垃圾或可回收垃圾中。
在環保措施方面,除臭系統采用前端除臭+末端除臭相結合的技術,前端除臭采用植物液空間霧化送風幕遮擋技術,末端除臭采用負壓控制收集,不同地區的末端除臭采用化學清洗、生物除臭、植物液清洗和活性炭吸附的多級技術組合處理。油水分離后,污水經過預處理(厭氧發酵+絮凝氣浮沉淀)+生化系統(AO+MBR)+深度處理系統(安全過濾器+UF+消毒),達到排放標準。
(三)厭氧環境處理技術。厭氧環境處理技術以厭氧的形式處理主要垃圾,其中利用缺氧環境分解處理廚房垃圾中存在的微生物和細菌,產生有效的沼氣和有機肥料,應用于人們的現實生活。該技術的發展相對成熟,廣泛應用于世界各國的社會。
鹽城市金球環保產業發展有限公司以綠色、環保、節能為動力,對傳統的隔油池、油水分離設備、油水處理設備進行改造。研究發明出了油水分離器的固液分離及活性污泥處理工藝。解決了油量高、自然環境臭味、管道堵塞等問題。設計出了新的餐飲全自動智能油水分離器,不銹鋼隔油池,一體化隔油提升設備。