油水分離器的工作原理

油水分離器的工作原理

對于大型企業來說，埋在地下的大型油水分離器是廢水處理的更佳合作伙伴，但對于較小的小單位來說，小型廚房油水分離器是更佳選擇。接下來，小編會告訴你小廚房油水分離器。原則上所有的油水分離器都是一樣的，核心原理是油水比例差，通常除油率至少90%！由于小型油水分離器較小，可直接安裝在廚房清洗池下，無需費力挖坑放置油水分離器。

有效降低餐廚油水對地下管道的堵塞：建議安裝餐飲油水分離設備。近年來，為了加強對餐飲單位廢油的監管，有效避免廢油直接排入下水道。所以很多餐飲單位都會安裝油水分離器。為了省錢，很多客戶選擇了埋地油水分離器，這是隱蔽的，不會影響外觀。安裝這種油水分離器的方法是什么？

油水分離器的工作原理

餐飲油水分離器配有全自動螺旋格柵及反沖洗裝置、全自動滾筒刮油裝置、自動抽油裝置、自動加熱裝置及自動化控制系統等，真正實現全自動化運行，無需人工操作。操作簡單、衛生，大程度上減少人工維護成本，可實現更多智能化遠程監控功能，同時可根據客戶需求加配加藥和過濾等深度處理功能。

餐飲企業排放的污水中含有大量高濃度的動植物油、懸浮物和各種雜物。如果不能有效處理這類污水，久而久之就會凝結成塊，堵塞下水道，難以疏通。更可怕的是，流入下水道的廚房油給了非法小販一個機會。他們收集加工廢油，返回餐桌，危害人們的健康。

餐飲油水分離器設備是什么？近年來，為了加強對餐飲單位廢油的監督，有效避免廢油直接排入下水道，許多餐飲單位將安裝油水分離器。在選擇油水分離器時，由于環保要求、餐廳、購物中心、工廠購物中心、工廠排放油水，需要處理并達到排放標準，因此油水分離器已成為流行的環保設備之一，原理是利用旋風和不銹鋼絲網有機結合捕捉霧、直接攔截、慣性碰撞、布朗擴散和聚合機制，可有效去除壓縮空氣、水和油霧、水和油，適應各種工況。

不銹鋼隔油池采用高效斜管隔油技術，隔油效率高。不銹鋼隔油池配有濾網，具有良好的格柵功能。當蔬菜渣和雜物排入隔油池時，可以有效攔截。油只能通過油滴和水之間的密度差來浮動。水分離，油的去除效率一般在70%~80%左右。隔油池的出水量仍含有一定數量的乳化油和附著在懸浮固體上的油，一般難以降低到排放標準以下。

主要有以下三種直接危害：首先，堵塞管道：大量油脂和殘渣容易粘附在排水管壁上。隨著時間的推移，管道的實際循環面積越來越小，排水量和流速迅速減少，最終形成堵塞。根據相關數據，中國每個城市每天都有數百條管道堵塞，需要疏浚或更換，造成巨大的經濟損失。二是腐蝕管道，產生異味：在化學和生化作用下，管道中積累的油隨著時間的推移逐漸分解，產生腐蝕性脂肪酸，不僅會腐蝕管道，還會產生刺鼻的氣味。

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