食堂的隔油池

有些中小型餐飲服務單位認為隔油池安裝使用成本高，拒絕安裝隔油池。橋東區建國路一家餐廳的老板告訴記者，安裝隔油池的市場價格接近萬元，還包括后期維護和人力成本，所以興趣不大。而且隔油池的生產單位在銷售產品時也很無奈。

食堂的隔油池

炊煙是指食用油經過加熱而產生的煙霧。一般來說，烹調油在250℃以上時，油中物質會發生氧化，水解，聚合，裂解等反應。這時，煮沸的油煙會從沸騰的油中揮發出來。其誘變原因是油脂中不飽和脂肪酸在高溫下的氧化與聚合反應。烹調油煙也是一組含有200多種成分的棒狀污染物。根據分析，烹調油煙的毒性與原油種類、加工精制技術、變質程度、加熱溫度、容器材料及潔凈度、加熱燃料種類、烹調物品種類及品質有關。

→區內中小型無人污水輸送泵站。污水提升設備的特點:◆設備可自行沖洗，不堵塞，不清洗；◆密封狀態下排放的污水無臭味和污垢；◆設備之間沒有污垢，可以挪作他用；◆設備可以自動無人運行，可以自我保護和報警；◆設備可以配置遠程監控系統。

餐飲油水分離器的環保功能：

1、污水自動強排提升——將處理達標后的污水自動強行排出至沉降井內。

2、自動強排除渣——自動收集污水內的殘渣，并隨污水強行排出，免除人工清掏。

3、自動強排除泥——可定期自動將大量的細小沉淀物攪拌懸浮的同時，利用排污泵把沉淀物經管路排除至室外的污水沉降井內，避免定期清掏，更避免沉淀物發酵產生有毒有害氣體，保證地下室環境空氣的潔凈和衛生。

4、自清潔系統——創新的餐飲雜物分離和臭味控制系統集成技術。

太原工程施工公司統一為辦公樓安裝隔油池。商住辦公樓已經成為太原的趨勢，但無論是辦公樓還是商住樓，員工食堂似乎永遠是堵塞管道的罪魁禍首。近日，太原某工程建設有限公司承擔了大量當地辦公樓廚房油分離池的安裝工程。

對比了污水提升裝置和傳統污水提升裝置；傳統污水處理設備由室內積水坑和潛水泵組成，曾經存在著很難清除臭氣的問題，而新型污水處理設備既可室內放置，又可室外放置，由于密封連接處無臭味，采用了固液分離器，采用雜物與污水分離反沖洗的設計原理，消除了泵堵塞和雜物清理的問題，排渣止回采用硬密封設計，設備系統全部采用304不銹鋼材料，保證了耐久性。電控采用PLC控制，全方位自動排料、自動輪換，投入使用后可實現全自動無人值守。

油水分離器的功能。油、水分離器的作用如下：通常用于船舶污水處理的一種分離油水的機器，由于環保要求，通常用于船舶污水處理：1水由AOD泵(氣隔膜)進入-->2流量控制閥---->3級蜂窩室，水沖洗，由于在其內部有許多緊密的蜂窩狀隔板，在水上流動過程中，微小的水中顆粒會在蜂窩室內沉降，廢水則通過---->2網狀布水孔(5/32)進入---->5吸附室和萃取室，水流則進入由JT57液體過濾介質組成的油吸附室，在此過程中，大量的油和油脂被吸附，并萃取大量的重金屬、有機物、TSS、BTEX、PCB和許多水中污染物。

金球環保生產的除渣隔油一體化提升設備在除渣區采用機械屏障和自動收集技術，自動分離廢水中的雜質并自動收集，只需手動更換收集桶；分離區采用油水密度差原理，通過浮油收集裝置自動收集浮油；并配有加熱裝置，分別加熱分離區和浮油收集區，防止油和水硬化，并可根據實際運行需要實施溫度控制；集油區的廢油通過放油閥定期排入集油桶，方便快捷地收集廢油。