油水分離器的用途

在餐廳就餐人數不足50人時，可選擇安裝簡易小型隔油池。200間餐廳廚房適合安裝中型設備。裝備的尺寸有嚴格的要求。對某些場地有限，就餐人數較少的單位食堂，則采用不銹鋼便攜式油箱。本實用新型體積小，無需挖管、水泥澆筑，直接安裝即可使用。通過四層過濾，油水得到了很好的分離，層濾網中是剩菜等廚余垃圾，第二層是油，第三層油水基本分離，過濾到第四層后，排出到下水管道中。現珠海市某湖畔餐飲廚房已統一安裝隔油池。

油水分離器的用途

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1、設備箱和主要部件均采用標準201/304不銹鋼材料，耐酸堿腐蝕，2、固液分離：采用更優化的固液分離裝置，分離污水中的雜物和液體，解決了傳統單泵式污水提升不能同時進出水的缺點，更加方便實用；3.自清潔：設備運行時，自動清潔箱內堆積的污泥，確保箱內清潔；

餐飲油水分離器的環保功能：

1、污水自動強排提升——將處理達標后的污水自動強行排出至沉降井內。

2、自動強排除渣——自動收集污水內的殘渣，并隨污水強行排出，免除人工清掏。

3、自動強排除泥——可定期自動將大量的細小沉淀物攪拌懸浮的同時，利用排污泵把沉淀物經管路排除至室外的污水沉降井內，避免定期清掏，更避免沉淀物發酵產生有毒有害氣體，保證地下室環境空氣的潔凈和衛生。

4、自清潔系統——創新的餐飲雜物分離和臭味控制系統集成技術。

對比了污水提升裝置和傳統污水提升裝置；傳統污水處理設備由室內積水坑和潛水泵組成，曾經存在著很難清除臭氣的問題，而新型污水處理設備既可室內放置，又可室外放置，由于密封連接處無臭味，采用了固液分離器，采用雜物與污水分離反沖洗的設計原理，消除了泵堵塞和雜物清理的問題，排渣止回采用硬密封設計，設備系統全部采用304不銹鋼材料，保證了耐久性。電控采用PLC控制，全方位自動排料、自動輪換，投入使用后可實現全自動無人值守。

關于黃先生關心的兩個問題，金球銷售人員給出了詳細的答案。根據目前洗車場油水分離器的油污分離數據，完全可以達到潤滑油污水的標準。根據黃先生洗車場的網站和用水量，建議每小時2噸油污水分離器，成本在3000元左右。黃先生的個人預算也在這個范圍內。

上海糧食科學研究所相關負責人表示，餐飲廢油中的動物油很少，提煉成溝油后很難從外觀上找到，而新型溝油中含有大量的動物脂，在常溫下會凝固，很容易找到。因此，對一般消費者而言，只要在正規的購物場所購買清澈透明的品牌食用油，就可以保證不會購買這種溝油。對舊的隔油池，顯然對油垢沒有影響。當前，全市所有廚余廢油生產單位都在今年年底前安裝了油水分離器或隔油池，目前已有近500家餐飲企業開始了油水分離器的安裝試驗。

金球環保生產的除渣隔油一體化提升設備在除渣區采用機械屏障和自動收集技術，自動分離廢水中的雜質并自動收集，只需手動更換收集桶；分離區采用油水密度差原理，通過浮油收集裝置自動收集浮油；并配有加熱裝置，分別加熱分離區和浮油收集區，防止油和水硬化，并可根據實際運行需要實施溫度控制；集油區的廢油通過放油閥定期排入集油桶，方便快捷地收集廢油。