食堂用水量為0.02立方米/人次,每天1.2萬人次,也就是說每天240噸。假設用平流隔油池,可以停留2小時,也就是池的480立方米大小。具體長度、寬度和高度可以根據工廠來計算。有一個參數:長寬比小于4,深度占長一般要計算清楚。餐廳的使用情況,早餐/午餐/晚餐,做飯,均勻營業時間,計算油水分離器的峰值,或者到時候不夠。
油水分離自動
1.餐飲油水分離器增加了地面的二次分離部分,提高了油的純度。2.浮筒可根據油層厚度進行調整,無論水面油層厚度如何,本機均可回收利用。3.采用獨特的抽油和收油方式,基本不怕粘油和懸浮物堵塞。4.設備體積小,重量輕,一個人可以移動,浮油可以移動。5.餐飲油水分離器收油效率高,耗電省,效果穩定。
因此,對于快餐店和小酒店,一般每小時使用2噸或3噸油水分離器。這可以考慮使用無動力油水分離器。對于大型油水分離器酒店,處理量在5-15噸之間,可以考慮使用自動餐飲廚房油水分離器。對于大型購物廣場,含油廢水集中處理,如果處理量為幾十噸,可以考慮使用自動餐飲廚房油水分離器。
餐飲油水分離器的環保功能:
1、污水自動強排提升——將處理達標后的污水自動強行排出至沉降井內。
2、自動強排除渣——自動收集污水內的殘渣,并隨污水強行排出,免除人工清掏。
3、自動強排除泥——可定期自動將大量的細小沉淀物攪拌懸浮的同時,利用排污泵把沉淀物經管路排除至室外的污水沉降井內,避免定期清掏,更避免沉淀物發酵產生有毒有害氣體,保證地下室環境空氣的潔凈和衛生。
4、自清潔系統——創新的餐飲雜物分離和臭味控制系統集成技術。
有哪些方法隔離地溝油?安裝餐飲油水分離器。從社會責任的角度來看,餐廳的廢油應該特別處理。如果沒有隔油池,排放的油很可能會給一些犯罪分子一個機會,成為他們生產排水溝油的來源。安裝隔油池不僅可以防止排水溝油,還可以去除水中的大部分浮油,防止下水道堵塞。隔油池是餐飲廚房的好幫手。
可以根據客戶的需要和現場條件進行定制。很多人知道蔬菜殘渣和其他固體垃圾不會倒進排水管,但是他們并不在意石油。有些居民一般在做飯、洗鍋、洗碗時,直接倒進下水道里的剩余油、殘渣湯。尤其烹制的魚油量大,易粘在排水管壁上,不但造成下水道堵塞、污水外溢,而且嚴重污染自然環境。以保護環境為出發點。
餐飲業專用、工業專用油水分離器的安裝特點及適用范圍的區別。餐飲業專用油水分離器是采用重力原則的油水分離器。這種油水分離器必須保證進水高度高于出水高度。通常有地面安裝、地下室及吊掛安裝。使用者可根據自己的需求選擇。1.高效油、水分離:可將污水中的液體及凝結的動植物脂肪、油脂分離。2.必要時含油量。3.專業:中國工業餐飲業態開發專業設計;外型美觀,結構合理,占用空間小;
金球環保生產的除渣隔油一體化提升設備在除渣區采用機械屏障和自動收集技術,自動分離廢水中的雜質并自動收集,只需手動更換收集桶;分離區采用油水密度差原理,通過浮油收集裝置自動收集浮油;并配有加熱裝置,分別加熱分離區和浮油收集區,防止油和水硬化,并可根據實際運行需要實施溫度控制;集油區的廢油通過放油閥定期排入集油桶,方便快捷地收集廢油。