油水分離器的作用

餐飲業要做到環保不能忽視的設備油水分離器。餐飲廚房或小型工業廢水處理，用于廚房，稱為餐飲油水分離器或廚房油水分離器，所以如何選擇餐飲廚房油水分離器，首先，考慮處理量，第二，考慮處理效果。什么是處理量，即每小時需要處理多少立方廢水，或每小時有多少噸水流過，如餐飲廚房，可以根據以下方面進行處理；

油水分離器的作用

如果您自己購買設備并請人安裝，請更好地詢問油水分離器制造商的安裝要求。根據當地衛生檢疫的有關規定，廚房含油污水必須經酒店油水分離器處理后排放，并與生活排水系統分別處理和排放，不得與公共排水管混合。這就是優質油水分離器易于維護的重要性。

油水分離器必須聽這個名字，你可以大致猜測油分離器的作用。油分離，油分離，不是隔離油的設備！我們日常生活中排放到管道中的水當然不是清水，通常含有各種雜質或油，餐飲業的廢水也是如此。但根據規定，這些廢水不能直接排入城市污水管道，因為它們可能會導致管道堵塞，影響整個城市的排水系統。此外，這些含油廢水或各種殘渣直接排入河流，也會影響人類的生活環境！

餐飲油水分離器的環保功能：

1、污水自動強排提升——將處理達標后的污水自動強行排出至沉降井內。

2、自動強排除渣——自動收集污水內的殘渣，并隨污水強行排出，免除人工清掏。

3、自動強排除泥——可定期自動將大量的細小沉淀物攪拌懸浮的同時，利用排污泵把沉淀物經管路排除至室外的污水沉降井內，避免定期清掏，更避免沉淀物發酵產生有毒有害氣體，保證地下室環境空氣的潔凈和衛生。

4、自清潔系統——創新的餐飲雜物分離和臭味控制系統集成技術。

“根據我們的經驗，煮老油是在夜深人靜的時候進行的。”市食品藥品監督管理局檢查組相關負責人表示，執法人員進入火鍋店后直接去廚房，沒有時間做任何隱藏的生產老油現場就出現在他們面前。廚房有三名工作人員，包括油渣分離器、自動塑料薄膜封口機和幾個標有“匯蜀川西壩子”的底料袋。據執法人員介紹，煮老油的一般方法是將回收物做成油渣，油水分離，然后煉制封裝。

有些人會覺得奇怪，有些廚房似乎沒有安裝油水分離器，或者在廚房沒有安裝油水分離器之前，事實上，現在廚房基本上會安裝油水分離器，但可能放在外面，在廚房使用混凝土建設油分離器之前，但混凝土油分離器只能安裝在一樓，體積大，分離效果低，維護不方便，現在慢慢被油水分離器取代。

餐飲業的油水分離器是收集和回收可回收的油，收集和凈化大部分水，處理剩余的渣滓。因此，油水分離器主要起到這一作用。餐飲店安裝油水分離器不僅僅是餐飲業的事。很多去過廣州的網友反饋，怎么感覺廣州很多地方每天都在挖坑？因為廣州地下埋的寶貝多！

金球環保生產的除渣隔油一體化提升設備在除渣區采用機械屏障和自動收集技術，自動分離廢水中的雜質并自動收集，只需手動更換收集桶；分離區采用油水密度差原理，通過浮油收集裝置自動收集浮油；并配有加熱裝置，分別加熱分離區和浮油收集區，防止油和水硬化，并可根據實際運行需要實施溫度控制；集油區的廢油通過放油閥定期排入集油桶，方便快捷地收集廢油。