廚房用油水分離

食堂用水量為0.02立方米/人次，每天1.2萬人次，也就是說每天240噸。假設用平流隔油池，可以停留2小時，也就是池的480立方米大小。具體長度、寬度和高度可以根據工廠來計算。有一個參數:長寬比小于4，深度占長一般要計算清楚。餐廳的使用情況，早餐/午餐/晚餐，做飯，均勻營業時間，計算油水分離器的峰值，或者到時候不夠。

廚房用油水分離

如何清潔餐飲專用油水分離器？餐飲專用油水分離器使用一段時間后，需要進行清潔和維護。因為殘留的廚房垃圾總是經過處理，油水分離，時間長了，設備本身就容易弄臟。餐飲油水分離器應定期消毒清洗，防止周邊區域污染，廚房空間干凈整潔。一、油水分離器污水池清洗的污水，污漬清運，行業規定妥善處理。

沉淀區的污水從溢流管溢出到油水分離區的外油水分離區底部，污水通過外油水分離區底部向上流動，分離后的浮油通過集油室收集排出。外油水分離區的污水經油水分離后進入內部油水分離區，沿導流板呈多重M型阻尼流動；同時，氣浮裝置工作時產生氣泡，帶動污水中的浮油通過氣泡的浮動浮動，實現第二次油水分離。油水分離后的浮油通過第二集油室收集排放到集油室，然后由集油室統一排放；內部油水分離區處理后的污水排放到污水區，即污水處理完成，處理效果好，效率高。

餐飲油水分離器的環保功能：

1、污水自動強排提升——將處理達標后的污水自動強行排出至沉降井內。

2、自動強排除渣——自動收集污水內的殘渣，并隨污水強行排出，免除人工清掏。

3、自動強排除泥——可定期自動將大量的細小沉淀物攪拌懸浮的同時，利用排污泵把沉淀物經管路排除至室外的污水沉降井內，避免定期清掏，更避免沉淀物發酵產生有毒有害氣體，保證地下室環境空氣的潔凈和衛生。

4、自清潔系統——創新的餐飲雜物分離和臭味控制系統集成技術。

哪個品牌的油水分離器更好？買東西是我們每天都會做的事情，現在人們買東西有一個特點，那就是人們喜歡買品牌產品，為什么現在人們有這樣的消費習慣呢？事實上，這是因為現在人們更關注商品的質量，而不是產品的價格。一般來說，大品牌的商品質量總是可以保證的，所以大多數需要購買油水分離器的客戶需要更多地了解這個行業的人來介紹哪個品牌的產品是更好的。

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如何為餐飲業專用油水分離器選擇合適的定制標準？油水分離器廣泛應用于餐飲業和行業，我們甚至可以說。餐飲業和行業完全離不開這種分離器，但需要注意的是，工業中使用的分離器規模較大，而餐飲業相對較小。油水分離器一般用于廚房或小型工業廢水處理。如果用在廚房，叫餐飲油水分離器或廚房油水分離器。如何選擇油水分離器？

金球環保生產的除渣隔油一體化提升設備在除渣區采用機械屏障和自動收集技術，自動分離廢水中的雜質并自動收集，只需手動更換收集桶；分離區采用油水密度差原理，通過浮油收集裝置自動收集浮油；并配有加熱裝置，分別加熱分離區和浮油收集區，防止油和水硬化，并可根據實際運行需要實施溫度控制；集油區的廢油通過放油閥定期排入集油桶，方便快捷地收集廢油。