隔油池立體圖

停留時間越長，油分離器體積越大，外觀尺寸越大，相應的油和水分離效果越好。但為了防止油分離器的外觀尺寸過大，停留時間一般為2min-5min。當油和水完全分離時，油總是浮在水面上，相對干凈的廢水通過油分離器底部的導管流出。這是油分離器的基本原理。以上是廚房油水分離器的工作原理，詳細回答了廚房油水分離器的功能。不知道大家對介紹金球環保是否滿意。

隔油池立體圖

腔內配備自動恒溫裝置，保持在25℃左右，確保油水面上方配備自動刮入油罐。選擇正規的油水分離器，不要讓油水分離器做壞事！一些大型餐館、餐館和購物中心有特殊的油煙工具，可以自動分離油和水。現在市場上使用的機器一般都是金球品牌的。

食堂用水量為0.02立方米/人次，每天1.2萬人次，也就是說每天240噸。假設用平流隔油池，可以停留2小時，也就是池的480立方米大小。具體長度、寬度和高度可以根據工廠來計算。有一個參數:長寬比小于4，深度占長一般要計算清楚。餐廳的使用情況，早餐/午餐/晚餐，做飯，均勻營業時間，計算油水分離器的峰值，或者到時候不夠。

餐飲油水分離器的環保功能：

1、污水自動強排提升——將處理達標后的污水自動強行排出至沉降井內。

2、自動強排除渣——自動收集污水內的殘渣，并隨污水強行排出，免除人工清掏。

3、自動強排除泥——可定期自動將大量的細小沉淀物攪拌懸浮的同時，利用排污泵把沉淀物經管路排除至室外的污水沉降井內，避免定期清掏，更避免沉淀物發酵產生有毒有害氣體，保證地下室環境空氣的潔凈和衛生。

4、自清潔系統——創新的餐飲雜物分離和臭味控制系統集成技術。

加藥分離法是在含油廢水中加入化學物質，使液體中的油凝集成凝膠，沉積上浮，然后完成油水分離。電浮法是物理化學相結合的分離方法。餐飲專用油水分離器采用全物理分離法，與其他分離方法相比具有很大優勢。所有分離過程不加藥，不需要反沖洗，不會對含油廢水造成二次污染。

可以根據客戶的需要和現場條件進行定制。很多人知道蔬菜殘渣和其他固體垃圾不會倒進排水管，但是他們并不在意石油。有些居民一般在做飯、洗鍋、洗碗時，直接倒進下水道里的剩余油、殘渣湯。尤其烹制的魚油量大，易粘在排水管壁上，不但造成下水道堵塞、污水外溢，而且嚴重污染自然環境。以保護環境為出發點。

可以根據客戶的需要和現場條件進行定制。很多人知道蔬菜殘渣和其他固體垃圾不會倒進排水管，但是他們并不在意石油。有些居民一般在做飯、洗鍋、洗碗時，直接倒進下水道里的剩余油、殘渣湯。尤其烹制的魚油量大，易粘在排水管壁上，不但造成下水道堵塞、污水外溢，而且嚴重污染自然環境。以保護環境為出發點。

金球環保生產的除渣隔油一體化提升設備在除渣區采用機械屏障和自動收集技術，自動分離廢水中的雜質并自動收集，只需手動更換收集桶；分離區采用油水密度差原理，通過浮油收集裝置自動收集浮油；并配有加熱裝置，分別加熱分離區和浮油收集區，防止油和水硬化，并可根據實際運行需要實施溫度控制；集油區的廢油通過放油閥定期排入集油桶，方便快捷地收集廢油。