那么廚房油水分離器和油分離器有什么區別呢?油分離器只使用比水更輕的油。廚房油水分離器可以說是一種新型的廚房環保設備。近年來,它逐漸出現在廚房里。餐飲業知道,廚房產生的許多廢水,包括洗鍋水和洗碗水,含有大量的油,直接排入下水道。除環保局外,還會造成下水道堵塞和衛生問題。
氣浮式油水分離機
當污水進入功能區時,去除大顆粒雜物;然后進入自動除油區,利用進出水壓力和油、水的比重和巧妙的擾流結構與浮油器裝置自然分層分離油脂,聚集在集油器中,打開油閥排出;除油后的污水通過擾流板自流進入深化過濾區(可選)。生化濾芯經過進一步過濾處理后,直接排放或使用提升泵強制排入城市污水管網。再看,很多用戶擔心自動油水分離器如果埋在地下安裝會不會影響設備的維護?
餐飲垃圾的主要組成部分是油和剩菜。這些是如何分開的?油水分離器的出現只是解決了這個問題,過濾掉餐飲垃圾中的剩菜,然后使用不同的油水比例,通過油水分離設備分離餐飲垃圾中的油水。分離的油由專人回收,在肥皂、航空等領域生產燃料,實現廢油的二次利用,減少地下管道堵塞。
餐飲油水分離器的環保功能:
1、污水自動強排提升——將處理達標后的污水自動強行排出至沉降井內。
2、自動強排除渣——自動收集污水內的殘渣,并隨污水強行排出,免除人工清掏。
3、自動強排除泥——可定期自動將大量的細小沉淀物攪拌懸浮的同時,利用排污泵把沉淀物經管路排除至室外的污水沉降井內,避免定期清掏,更避免沉淀物發酵產生有毒有害氣體,保證地下室環境空氣的潔凈和衛生。
4、自清潔系統——創新的餐飲雜物分離和臭味控制系統集成技術。
相反,餐飲垃圾直接倒入下水道。負責人表示,餐飲垃圾中的各種動物油、骨骼和面巾會長期凝結成一個群體,附著在下水道的內壁上。隨著時間的推移,整個下水道將被堵塞,即使是疏浚,也很難用高壓水槍疏浚。鑒于這種情況,只有從根本上開始,餐廳和餐廳才必須安裝油水分離器,使餐飲垃圾和油盡量不直接排入下水道,以達到源處理的效果。
泵經常空轉干燒,維護成本高,更換困難。由于葉輪纏繞和泵過載,泵很快就會燒壞電機,泵的維護率很高。泵的工作很容易受到傳感器的影響。例如,由于傳感器本身的故障,污水溢出,泵空載燃燒,如浮球檢測。污水提升機水箱內的污水雜物復雜,環境惡劣。浮球容易劃傷箱內壁,啟停信號無法正確發出。由于橡膠材料容易老化,注入污水的波動壓力容易頻繁工作。
隨著餐飲業的不斷興起和餐飲環境處罰的增加,主要餐飲企業安裝了油水分離器,不僅減少了地下管道的堵塞,而且通過政府的統一回收,分離的廢油給餐飲企業帶來了一定的利潤,減少了餐飲行業對環境的污染。然而,記者走訪了許多餐館,發現一些餐館仍然沒有安裝油水分離器。
金球環保生產的除渣隔油一體化提升設備在除渣區采用機械屏障和自動收集技術,自動分離廢水中的雜質并自動收集,只需手動更換收集桶;分離區采用油水密度差原理,通過浮油收集裝置自動收集浮油;并配有加熱裝置,分別加熱分離區和浮油收集區,防止油和水硬化,并可根據實際運行需要實施溫度控制;集油區的廢油通過放油閥定期排入集油桶,方便快捷地收集廢油。