飯店油水分離器的油怎么處理

近年來，排水溝油引起了社會的廣泛關注，成為食品安全監督的重點和難點。在餐飲服務單位廚房安裝油水分離器，不僅有利于排水溝油的監督，而且有利于環境保護和廢物利用。因此，在去年試點安裝的基礎上，今年我市將在全市規模以上餐飲服務單位安裝油水分離器納入市政府十大民辦實踐之一。

飯店油水分離器的油怎么處理

很多人都知道，蔬菜渣等固體廢物不能傾倒到下水道，但他們不太關心油污。一些居民通常在做飯、洗鍋和洗碗時，經常將剩余的油、剩菜湯甚至剩余的火鍋湯等重油污水直接倒入下水道。特別是煮熟的活魚油量大而濃，很容易粘在排水管壁上，不僅形成下水道堵塞。污水溢出，而且嚴重污染了自然環境。

隔離地溝油的方法有哪些？安裝油水分離器。從社會責任的角度來看，餐廳的廢油應該特別處理。如果沒有隔油池，排放的油很可能會給一些犯罪分子一個機會，成為他們生產排水溝油的來源。安裝隔油池不僅可以防止排水溝油，還可以去除水中的大部分浮油，防止下水道堵塞。隔油池是餐飲廚房的好幫手。

餐飲油水分離器的環保功能：

1、污水自動強排提升——將處理達標后的污水自動強行排出至沉降井內。

2、自動強排除渣——自動收集污水內的殘渣，并隨污水強行排出，免除人工清掏。

3、自動強排除泥——可定期自動將大量的細小沉淀物攪拌懸浮的同時，利用排污泵把沉淀物經管路排除至室外的污水沉降井內，避免定期清掏，更避免沉淀物發酵產生有毒有害氣體，保證地下室環境空氣的潔凈和衛生。

4、自清潔系統——創新的餐飲雜物分離和臭味控制系統集成技術。

餐飲油水分離器是一種含油污水排放過濾器，結合重力法、生化法和機械間隙過濾，處理能力強，分離效率高。首先，含油污水進入調節桶，在調節桶中使用污水在容器中停留半小時左右，水流趨于穩定，水中的離散油和浮渣迅速上升到水面，大顆粒雜質沉入桶底，通過隔板和出口引入生化過濾器，從過濾器下端的入口自下而上通過每層濾芯的進水孔，進入圍堰沉積區。

相反，餐飲垃圾直接倒入下水道。負責人表示，餐飲垃圾中的各種動物油、骨骼和面巾會長期凝結成一個群體，附著在下水道的內壁上。隨著時間的推移，整個下水道將被堵塞，即使是疏浚，也很難用高壓水槍疏浚。鑒于這種情況，只有從根本上開始，餐廳和餐廳才必須安裝油水分離器，使餐飲垃圾和油盡量不直接排入下水道，以達到源處理的效果。

體現了金球環保設計系統解決方案的優勢：1.無異味。高餐飲油渣分離自潔系統，防止二次發酵，采用全封閉不銹鋼箱，真正實現無異味。2.定制個性化設計。技術人員可根據客戶現場情況制定有針對性的解決方案，解決客戶現場特殊、設備安裝困難等問題；為客戶制定改造方案，解決舊設備運行、冒險、泄漏等問題。

金球環保生產的除渣隔油一體化提升設備在除渣區采用機械屏障和自動收集技術，自動分離廢水中的雜質并自動收集，只需手動更換收集桶；分離區采用油水密度差原理，通過浮油收集裝置自動收集浮油；并配有加熱裝置，分別加熱分離區和浮油收集區，防止油和水硬化，并可根據實際運行需要實施溫度控制；集油區的廢油通過放油閥定期排入集油桶，方便快捷地收集廢油。