商場餐飲戶外中小型無動力三相油水分離設備功能

收集廚房垃圾的垃圾桶放在機器前面。簡單操作后，垃圾桶自動上升，將餐廚垃圾倒入箱體，僅用1.5小時即可完成餐廚垃圾的降解處理。11月20日，在成都高新區管委會集中辦公區一樓，紅星記者看到了成都高新區管委會集中辦公區使用的智能餐廚垃圾處理系統，每天集中辦公區食堂產生的400公斤餐廚垃圾將被運送到那里進行“就地處理”。

商場餐飲戶外中小型無動力三相油水分離設備功能

近年來，地溝油問題備受社會關注。各級食品藥品監督部門紛紛提出多項法規文件，不斷提高打擊力，旨在防止地溝油回流餐桌。今年4月國務院辦公廳發表的《關于進一步加強溝油管理的意見》明確要求，以原料來源管理和油脂加工監督為重點，從嚴格監督執法，加強來源管理，加強溝油流向餐桌的政策支持力度，建立長期機制，合作推進廚房廢棄物、肉類加工廢棄物和檢疫不合格畜禽產品的無害化處理和資源化利用。因此，解決廚房垃圾的分類、清運和回收處理等工作，不僅有利于生態環境的保護，還有利于從源頭控制溝油的流出，根治食品安全的頑固疾病。

商場餐飲戶外中小型無動力三相油水分離設備功能

在餐廚垃圾收集點，邊肖觀察了餐廚垃圾處理的全過程。工作人員將垃圾桶放在處理盒前，只需點擊操作屏幕上的確認按鈕，處理盒就會提起垃圾桶，將垃圾放入盒內。"經過這一步，就不需要人工操作了."賴寧說，進入處理箱后，廚余先被粉碎壓榨，氣體通過除臭系統排出，將殘渣和油脂分離。其中，殘渣經過生物降解和無害化處理后，將成為園林花卉種植的有機肥原料；廢油將被生物柴油工廠轉化為生物柴油。剩余餐廚垃圾處置的關鍵是采用微生物水解技術，模仿動物胃的消化功能，分解有機廢物，將有機物分解為二氧化碳和水。產生的廢水也將經過水處理系統處理，達到排放標準后進入市政管網。

據了解，成都高新區管委會是成都首家實現餐廚垃圾就地綜合處理的事業單位。2019年11月引入智能餐廚垃圾處理系統后，可實現餐廚垃圾就地減量95%。“使用智能餐廚垃圾處理系統后，餐廚垃圾收集點的環境發生了很大變化。”成都高新區黨工委管理委員會辦公室行政部負責人賴寧告訴記者，過去，由于餐廚垃圾不能及時處理，往往會產生很大的刺鼻氣味。而且餐廚垃圾中的油脂溢出后，整個收集點會顯得非常凌亂。現在集中辦公區食堂產生的廚余垃圾運到那里后會立即倒入處理箱進行處理，不會有異味和油脂溢出。

油水分離器就是專門將油和水分離的設備，目前市場上的油水分離器大多是利用油水密度差原理分離油脂。

餐飲油水分離器的功能：

1、高效油水分離：可分離污水中液態及凝結的動植物脂肪和油脂

2、自動刮油——自動刮除上浮在表面的浮油層，并收集在集油槽內。

3、自動加熱——將集油槽內和管路內的浮油自動加熱，使之處于融化狀態，利于排出油脂，便于北方地區和溫度較低環境的使用。

4、智能控制——采用可編程控制器(PLC)控制整機運行

5、輔助排污泵——配置輔助排污泵和管路系統，便于維護和排除意外來水之需。

廚余垃圾按城市規模大小，與其餐余廢物就地和集中轉運距離較近，廚余垃圾處理設備主要分為一體化設備和大中型成套設備兩大類；廚余垃圾處理一體化設備最常見的就是：提料+分揀+撕碎+脫干+發酵+有機廢氣處理。昆明市廚余垃圾商業處理機是對生活垃圾進行物理、化學、生物等處理，以達到降低對環境污染，甚至變廢為寶的目的。

廚房垃圾是食物垃圾的一種，通常指酒店、酒店、食堂、食品加工場等部門在加工或消費食品過程中產生的食物垃圾和食品殘留。據不完全統計，目前我國主要城市每年廚房垃圾產量達6000萬噸以上，呈逐年上升趨勢。據北京市東城區城市綜合管理委員會環境衛生管理中心相關負責人孫治報價，以東城區為例，每天從餐廳、食堂等食品加工消費部門流出的廚房垃圾在200噸左右。這些數字背后潛伏著大量食品安全風險。

“1”模式+“N”模式，“1”模式，在城市及周邊區域、集中建立餐廚、廚余、果蔬有機垃圾資源化處理中心，隨時投料,快速處理，a)餐廚垃圾就地、就近減量資源化處理，b)常規情況下處理于24小時內完成，2。

鹽城金球環保產業發展有限公司是飯后垃圾處理設備專業制造商；是一家集研發、生產、銷售于一體的智能污水提升設備、智能油水分離設備等環保設備產品的高科技環保企業。公司主要生產餐飲油水分離器，廚房一體化隔油提升設備，地下室污水提升器等環保產品。

發酵產物：經微生物發酵菌發酵、除臭和完全腐熟后加工而成的有機肥料，(其原料有秸稈、畜禽糞便、淤泥、糟渣、餅粕、農副產品和食品加工產生的固體殘渣等)，高溫、速效、發酵周期短：是一種高溫速效復合菌劑，自帶升溫功效，可使堆料溫度很快上升，快速、充分發酵。