商業地面式大型自動除渣三級油水分離器方案

廚余垃圾的規范治理提振市場需求，產能缺口發展前景明顯。地溝油回流治理與非洲豬瘟防控工作，加快了餐廚垃圾處理產業的發展。為了加強地溝油整治工作，國務院辦公廳于2010年印發了《關于加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》，拉開了餐廚廢棄物管理的序幕。國家發改委、住房城鄉建設部在“十二五”期間啟動5批共100個餐廚垃圾處理試點城市的工作。"十二五"期間全國城鎮生活垃圾無害化處理設施建設規劃提出，在十二五期間，積極推進設區市餐廚垃圾的分類收集、分類處理，力爭餐廚垃圾日處理能力達到3萬噸，餐廚垃圾專項項目配套投資109億元。

商業地面式大型自動除渣三級油水分離器方案

第一，吞吐量。比如5噸一天的價格和20噸一天的價格不一樣。對于20噸，可能需要4臺發酵主機設備一起運行才能完成20噸的日處理能力。對于5噸來說，使用一臺5噸的廚余處理一體化設備就足夠了。甚至每天100噸的待遇都不一樣。前端預處理可能需要自動分揀設備，制造成本會相對增加。

商業地面式大型自動除渣三級油水分離器方案

現已有9輛餐廚垃圾車配備到位，已發放餐廚垃圾收集箱1000余個，市區200多家餐飲企業實現了餐廚垃圾的收運。從早上4點到下午4點，四條線路同時進行收運，目前餐廚垃圾每天收運量近30噸。寶應實行餐廚垃圾統一收集、統一運輸和處理，為居民解決了一大難題。但愿相關部門在收貨的同時加強管理，將整治成果常態化，切實杜絕餐廚垃圾亂倒現象。

在城市固體廢物中，可回收的材料可以分離，并在進一步分離后回收。濕垃圾(或廚余垃圾)可用于厭氧堆肥發酵，有害垃圾需經專門機構無害化處理。此外，“其他垃圾”(或上海分類方案中的干垃圾)是最大也是最容易被忽視的。如何有效處理這部分垃圾，可以參考垃圾處理比較成熟的國家的經驗。

油水分離器就是專門將油和水分離的設備，目前市場上的油水分離器大多是利用油水密度差原理分離油脂。

餐飲油水分離器的功能：

1、高效油水分離：可分離污水中液態及凝結的動植物脂肪和油脂

2、自動刮油——自動刮除上浮在表面的浮油層，并收集在集油槽內。

3、自動加熱——將集油槽內和管路內的浮油自動加熱，使之處于融化狀態，利于排出油脂，便于北方地區和溫度較低環境的使用。

4、智能控制——采用可編程控制器(PLC)控制整機運行

5、輔助排污泵——配置輔助排污泵和管路系統，便于維護和排除意外來水之需。

國外廚房垃圾處理的現狀。廚房垃圾數量的激增不僅對我國產生了很大影響，對世界其他國家的影響也很重要。妥善處理廚房垃圾，實現廚房垃圾資源化利用是世界共同的問題。與中國相比，發達國家在廚房垃圾處理方面發展迅速，從1960年代開始探索，發達國家的處理技術先進，處理機制也成熟。英國是最早實現城市化的國家，廚房垃圾處理技術也處于世界前沿，英國政府主要提倡垃圾分類，源頭處理。

有利于從源頭根治“地溝油”返回餐桌的問題，保護人民群眾的生命健康安全，有利于環境保護，有利于垃圾再生利用實現無害化、資源化，推進節能減排，發展循環經濟。實現城市廚房廢棄物規范化管理、資源化利用和無害化處理，在保障食品安全和人民群眾健康、保護城市生態環境、提高城市整體形象等方面發揮著重要作用。

“1”模式：通過建設大型集中式有機垃圾處理中心，全面實現整個區、縣、市餐廚垃圾集中統一收運和減量化、資源化、無害化處置，垃圾源頭就地處理解決方案，“N”模式：主要應用于街道餐飲店、單位機關食堂、農貿市場、居民社區小區、垃圾中轉站等，是小型分布式有機垃圾處理方式，就地、快速解決餐廚垃圾消納、處理和綜合利用問題。

鹽城金球環保產業發展有限公司是飯后垃圾處理設備專業制造商；是一家集研發、生產、銷售于一體的智能污水提升設備、智能油水分離設備等環保設備產品的高科技環保企業。公司主要生產餐飲油水分離器，廚房一體化隔油提升設備，地下室污水提升器等環保產品。

目前垃圾焚燒技術主要分為層狀燃燒、流化床燃燒和旋轉燃燒技術（即轉窯式）3大類。該方式處理速率高，轉化產生的動力蒸汽用來發電，低品位熱量用來供熱，減量化程度大，實現了餐廚垃圾的資源、減量化；但是常規的垃圾焚燒不可避免地產生呋喃、二噁英、飛灰等大氣污染物，另外焚燒爐灰渣（一般為燃前的5%～20%）重金屬含量較高，污染環境較為嚴重。