餐飲專用地上式大型自動除渣潲水油水分離器質量好點的

國家食品藥品監督總局發布《飲食服務食品安全操作規范(修訂稿)》，要求飲食服務提供者建立廚房廢棄物處理管理制度，分類配置廚房廢棄物，實現日產日清。各地探索建立部門合作機制，實施統一運輸、集中處理等方式，進一步規范和整備廚房垃圾，加強監督力度，取得明顯效果。

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廚余垃圾一體化設備方面，最好到廠家實地考察了解，大家一定要咨詢好廚余垃圾一體化設備廠家的售后服務方面，如果沒有廠家的售后服務，或售后不完善會影響后期設備的運行。此外，對于廚余垃圾綜合處理設備缺乏維護保養保障的，應謹慎購買，避免造成經濟損失。廚余垃圾一體化設備在使用時，一定要有計劃地使用，不要違規操作，這樣也可以避免一些安全事故的發生。此外，廚余垃圾一體化設備不使用時，必須切斷電源并關閉相關功能，避免造成資源浪費。

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廚房廢棄物資源化利用和無害化處理技術的重要性和必要性。廚房廢棄物是城市日常生活中最普遍的廢棄物，主要來源于飲食服務業、家庭和企業食堂等。具有含水率高、油脂、鹽分含量高、易腐爛發臭、不利于普通垃圾車運輸等特點。這種垃圾不經分類特別處理，對環境造成很大危害。隨意排放倒入下水道容易凝結堵塞，發酵產生大量甲烷氣體，增加城市污水管網破裂的危險性，加重污水處理廠的處理負擔。

有利于從源頭根治“地溝油”返回餐桌的問題，保護人民群眾的生命健康安全，有利于環境保護，有利于垃圾再生利用實現無害化、資源化，推進節能減排，發展循環經濟。實現城市廚房廢棄物規范化管理、資源化利用和無害化處理，在保障食品安全和人民群眾健康、保護城市生態環境、提高城市整體形象等方面發揮著重要作用。

油水分離器就是專門將油和水分離的設備，目前市場上的油水分離器大多是利用油水密度差原理分離油脂。

餐飲油水分離器的功能：

1、高效油水分離：可分離污水中液態及凝結的動植物脂肪和油脂

2、自動刮油——自動刮除上浮在表面的浮油層，并收集在集油槽內。

3、自動加熱——將集油槽內和管路內的浮油自動加熱，使之處于融化狀態，利于排出油脂，便于北方地區和溫度較低環境的使用。

4、智能控制——采用可編程控制器(PLC)控制整機運行

5、輔助排污泵——配置輔助排污泵和管路系統，便于維護和排除意外來水之需。

餐廚垃圾的特點及危害。餐廚垃圾，俗稱泔水和泔水，是居民在日常消費過程中形成的生活垃圾。其主要成分包括米、面類食物殘渣、蔬菜、動植物油、肉骨等。從化學成分來看，有淀粉、纖維素、蛋白質、脂類、無機鹽和一些礦物質。

混合在普通的生活垃圾中，大量增加垃圾滲濾液，降低垃圾熱值，促進二惡英的生成。同時，廚房廢棄物成為“泗水豬”“地溝油”的主要原料，通過非法途徑回到餐桌上，嚴重危害了公眾的健康。因此，做好廚房廢棄物處理是一項迫切的任務。廚房廢棄物的資源化利用和無害化處理是發展循環經濟、維護城市環境、保障市民健康的必由之路。

在城市固體廢物中，可回收的材料可以分離，并在進一步分離后回收。濕垃圾(或廚余垃圾)可用于厭氧堆肥發酵，有害垃圾需經專門機構無害化處理。此外，“其他垃圾”(或上海分類方案中的干垃圾)是最大也是最容易被忽視的。如何有效處理這部分垃圾，可以參考垃圾處理比較成熟的國家的經驗。

鹽城金球環保產業發展有限公司是飯后垃圾處理設備專業制造商；是一家集研發、生產、銷售于一體的智能污水提升設備、智能油水分離設備等環保設備產品的高科技環保企業。公司主要生產餐飲油水分離器，廚房一體化隔油提升設備，地下室污水提升器等環保產品。

金球全自動油水分離設備，具有雜物分離，油水分離和污水提升三個主要功能區，有機廢水由進水口進入除渣集泥排泥區，廢水所含固態殘渣由除渣機自動隔離排放至殘渣收集桶內。固渣經過箱體底部收集，定期排放至固渣收集桶內。含油廢水流入到油水分離區，經過水流導向裝置，平流物理分層，輔以恒溫加熱裝置促使油脂上浮至集油區，通過視鏡觀察，當油脂底層低于排油口下層時，打開排油裝置，將油脂自動排放至油脂收集桶內。經油水分離區處理后污水由提升泵自動工作、將箱體內污水提升至污水處理設備。