餐廚垃圾處理現狀。廚房垃圾主要包括餐飲垃圾(剩飯剩菜等)和廚房垃圾(垃圾等),其產量隨著人口和經濟的快速發展而增加。據聯合國糧食和農業組織報道,2018年全球糧食浪費總量已達16億噸,約占糧食總量的三分之一。常用的廚房垃圾處理方法有好氧堆肥、厭氧消化、乙醇發酵、飼料發酵等生物技術,但由于其固有的技術特性,在廚房垃圾處理過程中沒有得到廣泛應用。
好氧發酵。廚余垃圾好氧堆肥[1]是指人工培育的特殊菌種或天然好氧微生物。廚余垃圾在氧氣充足的情況下被生物降解,類似于厭氧發酵,把某些有機物轉化為微生物體。不像厭氧發酵,它轉化為有機肥,而不產生CH4或H2。
大中型環保餐廚垃圾一體機方案
目前,廚余垃圾好氧發酵的核心技術主要集中在好氧微生物的優化馴化和反應器的合理改進上。廚余垃圾好氧發酵主要是壓榨脫水、油水分離、生化降解、尾氣處理、廢水凈化、有機肥處理等工藝過程,其中生化降解過程一般以破碎至粒徑1.5~8厘米的廚余垃圾為原料,添加菌種和輔料,發酵約4周。如果廚余垃圾、鹽含量過高,微生物活性降低,集中好氧發酵占地面積大,產生污染氣味,經濟效益低。我國無害化堆肥處理廠數量逐年減少,與城市垃圾混合堆積、分離成本高、企業經濟效益低有關。
廚房垃圾綜合處理機是為有機垃圾(餐飲、廚余、果蔬等)提供必要的降解生存環境。該設備采用物理機械、生物發酵等綜合技術,對廚房垃圾進行篩選、除雜、破碎、擠出等預處理,與有益微生物一起發酵。最終,經過干燥滅菌,最終產生有用的產品。設備內物料流水化,無二次污染,可有效實現廚房垃圾的資源化、減量化和無害化處理。廚房垃圾處理機主要由稱重提升、垃圾分選、強力撕碎、螺旋擠壓、攪拌加熱、好氧發酵、凈化除臭、污水處理等系統組成。廚房垃圾處理技術的整合化、標準化、智能化;廣泛應用于酒店、酒店、餐廳、住宅小區、菜市場、食品加工廠、機場、船舶等產生有機垃圾的來源。廚房垃圾綜合處理機有兩種:一體式和組合式。
處理分散小規模的餐廚垃圾。比如新加坡每個餐館每天可以產生500-800公斤左右的餐廚垃圾,可以采用超速水解耦合固體/液體生物有機肥生產的集成技術進行現場處理。原生產的固體和液體生物有機肥可以直接用于周邊農業和園藝行業,可以節省大量的餐廚垃圾收集和運輸成本。此外,還可以采用超速水解耦合厭氧消化的集成技術。液體部分富含高濃度溶解有機質,可以直接排入市政廢水處理廠的厭氧反應器生產甲烷(回收能源)。據估計,該過程中回收的電能約占新加坡廢水處理總能耗的50%。
豬瘟倒逼+垃圾分類開啟新篇章。2017年3月,國務院發布了《生活垃圾分類制度實施方案》,習近平主席于2019年6月對垃圾分類作出重要指示,強調垃圾分類成為一種新的時尚。同時,國務院于2018年發布了《國務院辦公廳關于進一步做好非洲豬瘟防控工作的通知》,加強了廚余垃圾和死豬固體垃圾的收集和處理。可以預見,在這種背景下,廚余垃圾的收運質量將有很大的提高,經過十年的歷練,廚余先鋒將迎來自己的輝煌時刻。
廚余垃圾占城市生活垃圾的比占50%左右。作為人類副產品的優質有害生物培養基,廚余垃圾易自發繁殖蚊蠅病原菌,產生有毒、臭味、易燃氣體,造成消防危險、環保、公共健康等問題。地溝油、泔水豬使用不當,危害極大,廚余垃圾含油量高,脫水后熱值高,是一種可利用的資源,需要對其進行處理。一是分類。根據處理介質的不同,非生物處理可以分為:非生物處理包括機械破碎,衛生填埋,焚燒發電,氣化等;生物處理包括厭氧,好氧,生態飼料制備等。
金球環保是餐廚垃圾生物降解設備生產廠家,常年生產餐廚垃圾油水分離設備,全自動隔油池,污水提升設備。公司擁有考特貝爾自有品牌。公司設立了廚余垃圾處理設備研發設計中心。公司生產的餐廚垃圾處理設備和餐飲隔油提升一體化設備深受廣大新老客戶喜愛。