大型環保廚余垃圾預處理設備結構設計

伴隨著食品消費的增和餐飲市場的發展，中國餐廚垃圾處理市場的市場規模從2013年的28.7百萬噸增加到2018年的46.6百萬噸，從住宅和商業區產生的餐廚垃圾收集量從2013年的10.2%增加到2018年的46.6百萬噸，從2013年到2018年的10.2%增加到10.2%。

Fungalmash超快水解制備的固體生物有機肥也可直接用于周邊園藝和農業，而富含高濃度溶解液的固體生物有機肥也可用于生物乙醇或生物甲烷等大規模集中生產生物能源。另外，目前高能耗對全球廢水處理行業提出了巨大的挑戰，而傳統的厭氧消化能源只能滿足污水處理廠總能耗的30%，因此，對高濃度溶解有機質的水解液和剩余污泥進行厭氧共消化，可顯著提高厭氧消化效率和能源回收率，實現市政廢水處理能源自給。

大型環保廚余垃圾預處理設備結構設計

水氣二次污染。廢水和氣味的問題是不可避免的。餐廚垃圾處理本來是好事，但早期對廢水和氣味的關注不夠。廢水的來源主要是餐廚垃圾(泔水，有時是半桶半桶，高油鹽)預處理時的瀝出水、深度脫水時的擠出水、現場沖洗水等。

廚房垃圾綜合處理機是為有機垃圾(餐飲、廚余、果蔬等)提供必要的降解生存環境。該設備采用物理機械、生物發酵等綜合技術，對廚房垃圾進行篩選、除雜、破碎、擠出等預處理，與有益微生物一起發酵。最終，經過干燥滅菌，最終產生有用的產品。設備內物料流水化，無二次污染，可有效實現廚房垃圾的資源化、減量化和無害化處理。廚房垃圾處理機主要由稱重提升、垃圾分選、強力撕碎、螺旋擠壓、攪拌加熱、好氧發酵、凈化除臭、污水處理等系統組成。廚房垃圾處理技術的整合化、標準化、智能化；廣泛應用于酒店、酒店、餐廳、住宅小區、菜市場、食品加工廠、機場、船舶等產生有機垃圾的來源。廚房垃圾綜合處理機有兩種:一體式和組合式。

2018年，全球餐廚垃圾產量約為16億噸。如圖2所示，如果選擇超速水解耦合固/液體有機肥生產的集成技術，全球每年使用餐廚垃圾制備的固體有機肥約為5億噸，足以滿足全球對農業肥料的需求。這不僅顯著降低了農業投入成本，而且具有很高的經濟價值和環境價值。此外，2018年全球農業用水量達到2.8萬億立方米，占全球淡水總用水量的70%。隨著農業用水量的發展，農業用水量將進一步增加。

好氧堆肥發酵周期長，占地面積大，易產生二次污染等問題；厭氧消化對廚房垃圾的有機質降解率低(約40-60%)，其他未使用的殘留物需要后續焚燒或填埋，造成N、P等資源浪費；乙醇發酵可以回收乙醇，但濃度較低(約5-10%)，需要通過后續蒸餾和純化等輔助工藝運行，導致多種風險，如瘋狂燃燒或填埋。

具體來說，零固體排放驅動的資源回收策略包括:(1)超速水解耦合厭氧消化集成技術；(2)超速水解耦合乙醇發酵集成技術；(3)超速水解耦合厭氧共消化集成技術；(4)超速水解耦合固體/液體生物有機肥生產集成技術(圖1)。

金球環保是餐廚垃圾生物降解設備生產廠家，常年生產餐廚垃圾油水分離設備，全自動隔油池，污水提升設備。公司擁有考特貝爾自有品牌。公司設立了廚余垃圾處理設備研發設計中心。公司生產的餐廚垃圾處理設備和餐飲隔油提升一體化設備深受廣大新老客戶喜愛。