豬瘟倒逼+垃圾分類開啟新篇章。2017年3月,國務院發布了《生活垃圾分類制度實施方案》,習近平主席于2019年6月對垃圾分類作出重要指示,強調垃圾分類成為一種新的時尚。同時,國務院于2018年發布了《國務院辦公廳關于進一步做好非洲豬瘟防控工作的通知》,加強了廚余垃圾和死豬固體垃圾的收集和處理。可以預見,在這種背景下,廚余垃圾的收運質量將有很大的提高,經過十年的歷練,廚余先鋒將迎來自己的輝煌時刻。
微型機械式餐飲垃圾處理裝置資質
伴隨著收入水平的不斷提高,中國居民的購買力在增加。目前,中國居民更愿意外出就餐,刺激中國餐飲市場的蓬勃發展。餐飲市場的不斷增長導致餐廚垃圾數量大幅增加。2013年,住宅和商業地區廚余垃圾產量從66.8百萬噸增加到2018年的82.6百萬噸,
雖然原理上好氧發酵狀態下不產生臭氣,但在實際運行過程中,由于物料含水率高、運輸過程中腐爛的氣味逸出、發酵過程中局部厭氧的控制,有時臭氣的出現是不可避免的。根據中國農業大學李國學教授課題組的研究,餐廚垃圾堆肥過程中檢測到43種揮發性有機物,其中5種含硫臭氣物質、22種烴類化合物、11種芳烴類化合物和5種其他物質(餐廚垃圾堆肥過程中的臭氣物質分析。
廚余垃圾生化(堆肥或產沼)處理機是一種全新的專用設備,用于處理生活中易腐爛的有機垃圾,如剩飯、剩菜、果皮、菜葉、泔水等。機器上預設了以固體為載體的微生物。它是由多種生物技術引導和繁殖而成的微生物菌種。必要時(溫度為60-80℃,提供適當的濕度和氧氣),處理機可在8-24小時內分解投入的有機垃圾。超過90%的有機垃圾轉化為無害水蒸氣、二氧化碳和熱量,以氣體的形式排出,約10%的殘留物完全轉化為無害、無污染的標準綠色有機肥。在反應過程中,微生物會產生40-70℃的高溫,能殺死垃圾中的大多數病原微生物和寄生蟲,殘留物可用作肥料。適用于大城市無集中處理場的機關食堂等含水量低的垃圾。
當前,各地垃圾分類主要采用四分法,可回收垃圾、廚余垃圾、其它垃圾、有害垃圾。住房和城鄉建設部于2019年11月發布了《生活垃圾分類標志》,針對部分試點地區的差異,如廚余垃圾、廚余垃圾或濕垃圾等,在新標準中統一為廚余垃圾,主要指易腐爛、含有機質的生活垃圾,包括家庭廚余、廚余和其它廚余垃圾等。
另外,厭氧雖然占主流地位,但往往過于強調其產氣性能,而忽視了對其沼液和沼渣問題的綜合考慮。其它技術工藝,包括飼料制造、堆肥、就地處理、有機廢棄物協同處理等,還存在著不足之處。看得出藍海潮流,企業必須有新的商業模式、技術等作為支撐,否則只是熱鬧之后的先烈。
氣化。雖然煤化工等領域的主流氣化技術種類繁多,但由于廚余垃圾含水量高,能夠穩定、經濟、合理地應用于廚余垃圾處理的氣化技術只有幾種,這里只推薦高溫等離子炬氣化技術。該技術具有反應速度快、附加值高、環保的特點。核心技術在國外掌握,主要應用于美國、加拿大和日本。該技術可以將經過簡單脫水處理的固體與油脂一起氣化。
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