5噸餐飲垃圾處理整套設備行業標準

5噸餐飲垃圾處理整套設備行業標準

處理分散小規模的餐廚垃圾。比如新加坡每個餐館每天可以產生500-800公斤左右的餐廚垃圾，可以采用超速水解耦合固體/液體生物有機肥生產的集成技術進行現場處理。原生產的固體和液體生物有機肥可以直接用于周邊農業和園藝行業，可以節省大量的餐廚垃圾收集和運輸成本。此外，還可以采用超速水解耦合厭氧消化的集成技術。液體部分富含高濃度溶解有機質，可以直接排入市政廢水處理廠的厭氧反應器生產甲烷(回收能源)。據估計，該過程中回收的電能約占新加坡廢水處理總能耗的50%。

截至十二五結束，全國共實施了5批100個廚余垃圾項目試點城市，覆蓋一二三線城市。發改委在五批試點城市項目中補貼約20億元，也撬動了約80億元的社會資本進入，行業一時興旺！這次大干快上的背后，是我國地區廚余垃圾差異較大，是以探索多地區適應方案的客觀需要為基礎，也有政策大力支持、地溝油、非洲豬瘟、垃圾分類等特定國情因素的催化。

5噸餐飲垃圾處理整套設備行業標準

目前，厭氧發酵技術在歐洲發展很大，中國使用的代表性技術是Biomax。集中厭氧發酵技術相對成熟，自動化程度高，能生產煤氣和有機酸、酒精，具有資源化程度好、經濟性高、渣可制成有機肥等優點，廣泛應用于城市生活垃圾處理，是廚房垃圾清潔資源化的有效途徑。

餐廚垃圾處理設備是通過將餐廚垃圾撕碎、擠干和發酵降解的方式實現有機垃圾的減量化處理和資源化利用。根據其結構功能可以分為餐廚垃圾預處理機、餐廚垃圾生物降解設備和餐廚垃圾處理設備一體機。我公司研發生產的餐廚垃圾脫水擠壓撕碎減量一體機，采用全封閉設計，無異味泄漏。采用304不銹鋼材質，堅固耐用。

水氣二次污染。廢水和氣味的問題是不可避免的。餐廚垃圾處理本來是好事，但早期對廢水和氣味的關注不夠。廢水的來源主要是餐廚垃圾(泔水，有時是半桶半桶，高油鹽)預處理時的瀝出水、深度脫水時的擠出水、現場沖洗水等。

值得注意的是，2019年寧波廚余垃圾項目成功投入使用，該項目仍采用Valorga干式厭氧工藝。只是這次，項目公司吸取了早期教訓，在廚余垃圾的來源分類、收運、工藝預處理等方面做了足夠的功課。大干快上，百城試探方向。在北京、上海等城市率先啟動后，2010年發展改革委員會等部門發布了《關于組織開展城市廚余垃圾資源化利用和無害化處理試點工作的知》，中國開始選擇一些試點城市進行探索。

生態飼料的制備。生態飼料是指以廚余垃圾為原料的飼料。生態飼料的廚余垃圾處理方法主要分為三類:發酵生產菌蛋白、青貯和脫水。發酵廣泛應用于中國；青貯的典型方法是乳酸菌發酵；脫水干燥飼料通常包括直接高溫干燥、煮沸干燥和真空油炸。

鹽城市金球環保產業發展有限公司是專業研發、制造、銷售一體化餐飲垃圾處理設備、廚房油水分離器和污水提升設備等環保產品的高科技環保企業。金球餐廚垃圾處理設備整體采用全密封設計，確保無氣味泄漏。