多功能商用廚余垃圾減量裝置案例

多功能商用廚余垃圾減量裝置案例

3.2調節酸堿度。酸堿度的變化嚴重影響堆體內微生物的生長繁殖，分解率受酸堿度的影響很大，直接影響堆體過程。生物質炭多為堿性，生產中溫度越高，酸堿度越高。廚房垃圾生物質炭可以有效緩解堆肥中酸堿度過低的問題。

焚燒法能在一定程度上實現廚余垃圾處理的減量化和能源化，是目前廚余垃圾處理的主要技術。但是，這一過程仍存在能耗高，易產生有害氣體等問題，其殘余灰仍需隨后填埋。就拿新加坡來說，當廚余垃圾焚燒的電能達到4800萬千瓦時，產生的灰可填充13個奧林匹克游泳池。

多功能商用廚余垃圾減量裝置案例

廚余垃圾簡介。廚余垃圾主要是指食品加工廠、餐廳廚房和家庭廚房產生的垃圾，廚余垃圾主要包括易腐蝕性垃圾和大量廢棄食用油，我國廚余垃圾產量大，含水量高，同時含有大量的油脂和鹽分，垃圾不易降解，加上廚余垃圾處理不當，對生態環境造成嚴重污染。現在我們還沒有一個完善的廚余垃圾回收系統，各種類型的廚余垃圾都混淆在一起，能夠回收的垃圾無法得到有效利用，成分復雜、污染能力強的垃圾也無法及時處理。

廚余垃圾處理設備經破碎、脫水或發酵分解，可實現有機垃圾的減量化處理和資源化利用。按其結構功能，可分為廚余垃圾預處理機、廚余垃圾生化處理機和廚余垃圾綜合處理機。餐廚垃圾處理設備的型號雖多，但是一般都具有撕碎、擠壓、脫水和發酵分解四種功能。

具體來說，零固體排放驅動的資源回收策略包括:(1)超速水解耦合厭氧消化集成技術；(2)超速水解耦合乙醇發酵集成技術；(3)超速水解耦合厭氧共消化集成技術；(4)超速水解耦合固體/液體生物有機肥生產集成技術(圖1)。

如果采用零固體排放驅動的資源回收策略提出的超速水解耦合厭氧共消化集成技術，每年回收電能約為264.4億kWh，不僅可以滿足全國餐廚垃圾處理的能耗需求，實現處理過程能源自給，剩余電能可以用來創造經濟效益。此外，水解分離的固體富含氮、磷、鉀等營養元素，可以作為農業和生物有機肥的協同處理，不僅可以減輕后續處理壓力，還可以減輕農業和園林廢水的后續處理。

與其他資源技術相比，水熱炭化反應條件溫和，操作簡單，預處理成本低，保留了大量廢棄生物質中的氧和氮。然而，由于餐廚垃圾的復雜性和不穩定性，開發高效催化劑和優化生產工藝是未來需要關注的問題。此外，碳材料的化學成分、微觀結構和液相副產品的無害化處理也是未來的研究方向。

餐廚垃圾處理設備生產廠家，鹽城金球環保產業發展有限公司，秉承“專業技術，優質品質，用戶至上”的生產方針，以先進的技術設備，合理的價格，穩定的產品質量和五星級的售后服務，贏得了廣大客戶的贊譽和認可。公司生產的餐廚垃圾處理設備廣泛應用于酒店，食堂，工廠，學校，大型購物廣場等。