餐廚分離設備

餐廚分離設備

美國:全部被廢棄，全部尸體還沒有留下。美國每年產生的餐廚垃圾數量巨大，呈逐年增加的趨勢。2000年產生的餐廚垃圾約2600萬噸，2010年增加到3400萬噸。餐廚垃圾是美國第二大垃圾來源，僅次于紙張，占城市固體垃圾總量的近14%。

就拿餐食用廢油為例。早在1992年，法國垃圾處理法就明確規定，餐廚垃圾不得與其他餐廚垃圾混合丟棄。同時，餐廳不得將餐廚垃圾直接倒入下水道或作為普通垃圾扔掉。如果廢油處理不當導致下水道堵塞，餐廳將被處以高額罰款甚至停業。對于多次違規的餐廳，還應追究經營者的刑事責任。數據顯示，法國每年有40%以上的廚房廢油可以回收一數字逐年增加。

從表1可以看出，在北京、上海等發達城市，廚余垃圾占城市固體垃圾的比重較大，而以灰土磚石為主的建筑垃圾在北京、上海等地占城市固體垃圾的比重較小，說明在以北京、上海為主的發達城市，人們對餐飲和餐飲的質量要求很高。發達城市的產業主要是服務業，而不是容易產生固體垃圾的產業，這也直接影響到中國一些發達城市餐廚垃圾的比重。

餐廚分離設備

廚房垃圾處理機通過自動提升機將轉運的廚房垃圾（如水果和蔬菜垃圾）倒入分揀平臺，人工分選，將塑料和紙包裝垃圾以及少量玻璃瓶、金屬材料、磚瓦等無機物料分選出來，進入破碎機進行破碎分解，然后進入螺旋擠干機進行脫水處理，去除滲濾液進行油水分離，然后排入污水管道。擠壓產生的固體含量超過40%的干物料通過皮帶輸送機輸送到高溫攪拌發酵倉進行高溫好氧發酵處理。物料在攪拌發酵倉中，通過強制通風與內部攪拌堆積相結合，確保充分供氧，使物料中的揮發性有機質降解效率達到70%以上，確保處理后的物料完全腐爛，殺死物料中的寄生蟲(卵)、病原菌、病毒等。高溫好氧發酵倉中產生的高濕、高溫、高溫、高污染氣體排入氣體凈化箱。

和地方密集出臺的一系列政策也促進了村鎮污水市場的加速釋放。據E20研究院介紹，到2020年，村鎮污水處理率將達到60%，十三五期間市場空間將達到1200億。桑德國際有限公司總裁助理兼村鎮環境集團總經理王俊安表示：城鎮污水處理市場已趨于飽和，而鄉鎮污水處理市場則呈現出藍海。

五是能源處理。近年來，餐廚垃圾的能源處理迅速興起，主要包括焚燒、熱分解、發酵制氫等。餐廚垃圾焚燒效率高，最終產生約5%有利于處理的殘留物。焚燒是在特殊焚燒爐中進行的，產生的熱能可以轉化為蒸汽或電能，從而實現能源回收。然而，餐廚垃圾含水量高，熱值低，燃燒時需要添加輔助燃料，導致投資大。

本文以筆者在廚余垃圾處理PP咨詢服務實踐為基礎，簡要探討了廚余垃圾處理項目應用PP模式的操作要點，并對廚余PPPPP未來的發展情況作了初步判斷，供政府有關部門和行業交流探討。廚余垃圾的概念。根據國內實際情況，在正式討論餐廚垃圾處理PPP項目相關問題之前，筆者認為有必要首先介紹餐廚垃圾的概念。

鹽城金球環保專門生產餐廚垃圾處理設備，餐飲隔油池，廚房油水分離器等大型餐飲隔油提升一體化設備。在全國30多個省市都設有辦事處，10多年的老牌工廠，多項專利技術，自有品牌考特貝爾，質量可靠，廠家直銷。餐飲油水分離器的處理效果比標準還高三倍。