廚余垃圾處理機器

第二，填埋處理。我國許多地區的廚房垃圾都是和普通垃圾一起送到填埋場進行填埋處理的。填埋場是大多數無害化生活垃圾處理的主要方法。廚房垃圾含有大量可降解成分，穩定時間短，有利于垃圾填埋場的回收利用，操作簡單，應用廣泛。隨著人們對廚房垃圾可用性的認識越來越廣泛，無論是歐美、日本還是中國，填埋率都在下降，甚至很多都禁止廚房垃圾進入填埋場進行處理。

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厭氧發酵是指廢物在厭氧條件下通過微生物代謝活動穩定，并伴隨著甲烷和二氧化碳的變化。液化學主要是發酵細菌，包括纖維素分解細菌和蛋白質水解細菌。一般而言，厭氧發酵過程可以分為四個階段：水解階段，酸化階段，酸衰退階段，甲烷化階段。液化學主要是發酵細菌，包括纖維素分解細菌和蛋白質水解細菌。酸化學主要是醋酸菌，甲烷生產階段主要是甲烷細菌。它們將酸化學產生的產物降解成甲烷和二氧化碳，用酸化學產生的氫將二氧化碳還原成甲烷。

該技術的應用不僅減少了填埋場的占地面積，避免了填埋場甲烷等溫室氣體的排放，而且轉化為新能源，產生了良好的經濟效益和環保效果。據美國環保署統計，2015年美國垃圾填埋場排放的二氧化碳約為1.16億噸，相當于每升2900萬輛油耗為10公里的汽車，每年排放2萬公里。

廚余垃圾處理設備有哪些具體優點呢？一般而言，廚余垃圾處理設備1.占地面積小，垃圾減少率高，資源利用率高；2.設備采用優化設計，可編程進行自動控制，加熱快，間歇攪拌，高效保溫，降低能耗；3.設備配有氣體凈化系統，凈化后氣體達標排放；4.設備能耗低，操作簡單，維修費用低，經濟實用。

為更直觀地比較我國廚余垃圾的產量，我們將目光投向了國外，可以發現，在國外大多數發達中，廚余垃圾的比例只有20%左右，甚至美國也只有12%(如表2所示)。調查結果顯示，國外發達除了處理廚余垃圾外，還非常重視從源頭上減少廚余垃圾的產生，如實行凈菜入世政策，對各種廚余垃圾進行有效分類等。經過對比我們發現，我國廚余垃圾的產生量很大，這也說明我國在某些方面需要學習發達的先進經驗，從源頭上減少廚余垃圾的產生。

我們隨意打開幾個垃圾桶，看到廚房垃圾和其他垃圾，比如毛巾，塑料袋，紙盒。夜幕降臨，橡樹社區隨意堆放的垃圾越來越多。一位酒店服務員拉著一車垃圾，面對鏡頭非常淡定地隨意扔掉垃圾，扔到已經溢出的垃圾桶上，揚長而去。

從上表可以看出，除了東莞，雖然概念名稱可能不一樣(以下簡稱餐廚垃圾)，但目前國內各地對餐廚垃圾的定義首先是有基本共識的，即餐廚垃圾只來自商業單位或個人，不包括居民家庭的餐廚垃圾。其次，餐廚垃圾有廣義和狹義之分，狹義上只包括食物殘留和食用油，廣義上還包括食品加工廢棄和過期食品。

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