餐飲專用地下室智能型油脂分離機是哪個

傳統的隔油池采用的僅是油比水輕的密度差不同。而不銹鋼隔油池在設計時采用了油水比重差原理、斜板沉淀原理、聚結原理等等，大大提高了油水分離的效率。傳統的隔油池的排油必須人工去撈油，不僅提高了人工維護的成本，而且人工撈油是件很麻煩的事，含油污水很臟很臭，不法分子乘機撈取“地溝油”來危害人類生命健康。

近日，從上海市食品安全委員會辦公室獲悉，剛出臺的新規章、多部門聯手從嚴監管餐廚廢棄油脂，要求所有餐飲企業必須于明年年底前安裝油水分離器。油水分離器可以實現含油廢水的源頭處理，因此強制安裝油水分離器素來是治理地溝油的手段之一。市食安委日前頒布的《關于進一步加強本市餐廚廢棄油脂從嚴監管整治工作的實施意見》突出源頭治理，質監、工商、食藥監、市容等多部門聯手，全面掌握上海餐廚廢棄油脂產生單位情況，實現餐廚廢棄油脂申報管理的全覆蓋。

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餐飲業等行業在操作生產過程中，會產生大量含動植物油脂的污水，而這些污水是不允許被排放到公共下水道和水域中，這是因為在寒冷的環境下，他們會凝固硬化；在炎熱的情況下，他們會發酵變成淤泥，造成排污管道截面變窄和堵塞，而且不久會形成脂肪酸，這些脂肪酸會產生氣味，破壞自然生態，并腐蝕排水設備和管道和設施。

無論是從自身角度出發，還是環保局要求，餐飲廚房都必須安裝油水分離器，并且隨著環保意識的提高，傳統的磚砌隔油池，以及現在簡易的不銹鋼隔油池，已經不能滿足排放要求，更多要采用無動力油水分離器，甚至要用有動力的油水分離器，像金球環保的全自動油水分離器以及智能型一體化隔油池。

隔油池在油脂處理方面所能發揮的作用相當有限。再次，廢水的溫度高低同樣會影響到最終的除油效果。為了獲得較好的除油效果，廢水的溫度好保持在40℃以下。過高的溫度會干擾車庫隔油池的除油工作，進而導致處理過的廢水無法達到排放標準。根據實際參數出發選購隔油池：首先，不銹鋼隔油池是如今市場上的“當紅辣子雞”，是很多人眼中的優質隔油池標準之一。

每天使用后，應將雜物筐每天提出掛油倒垃圾，并將水上浮油清除掉，箱體每6、周清掃一次，將粘在隔板金屬表面的油污用刀刮掉，底部垃圾要求清除干凈。清理完畢恢復原狀。當油水分離器的出水、排水管堵塞時，將箱蓋罩拿掉，因有臭氣溢出，應快速清通，清通后將排水口迅速蓋上。

行業門檻低餐飲業油水分離設備的技術要求不高，排放標準對餐飲油水分離器的出水要求也沒有區別，而且檢測條件設置不嚴密，導致一些不法廠家的產品能夠通過在設備里加入多層具一定密度的過濾材料，使設備的凈化效率在短時間能大幅度提高的方式通過檢測。

金球環保是餐飲油水分離器生產廠家，常年生產餐廚垃圾油水分離設備，不銹鋼隔油池，餐廚污水隔油提升一體化設備。公司擁有考特貝爾自有品牌。公司設立了餐飲油水分離器研發設計中心，餐廚垃圾設備研發設計中心。公司生產的餐飲隔油提升一體化設備深受廣大新老客戶喜愛。