船舶運輸中安裝的油水分離器。隨著中國經濟的不斷發展，貿易量不斷增加，80%的貿易量是通過海運完成的。因此，近年來，中國的航運公司如雨后春筍般涌現，船只的數量和噸位不斷增加，污染越來越嚴重。中國面臨廣闊的海洋區域，包括渤海、黃海、東海和南海，總面積473萬平方米。海岸線漫長，北部從鴨綠江口開始，向南向北，大陸海岸線長達1.8萬公里，島嶼海岸線長達1.4萬公里。因此，防止海洋污染，特別是來自船只的石油污染，是擺在我們面前的一個重要問題。
餐廳廚房油水分離器的基本功能：高效油水分離：可分離污水中的液體和冷凝動植物油脂。自動刮油——自動刮去浮于表面的浮油層，并將其收集在集油槽內。自動加溫——自動加溫集油槽及管道中浮油，使其處于熔化狀態，有利于油脂排出，便于北方地區及低溫環境使用。智能控制——采用可編程控制器(PLC)對整機運行進行控制。輔助排污泵——配置輔助排污泵及管道系統，以方便維修及排除意外來水。
飲食業地上式簡單污水處理隔油池的樣子
油水分離器垃圾主要是由于餐具中殘留少量食物、部分油脂和洗滌劑隨著洗滌水進入油水分離器，油脂物質漂浮在水面形成油水分離器垃圾。油水分離器廢物的含油量相對較高，一般在20%-80%之間。隨著酒店等級的不同，含油量差異很大。這種油的凝固點更高，酸值更高。三種廚余垃圾中，油水分離器中油較多，是主要矛盾。剩余食物的危害相對較小，但含水量和含鹽量較高，不適合直接填埋和焚燒處理。處理不當可能導致危害食品安全甚至生態安全的問題，如飼養家禽家畜、回收加工食品等。但從下腳料和油水分離器垃圾中提取的“潲水油”具有一定的經濟價值，犯罪分子往往通過勾兌的方式將其混入食用油中，普通人難以辨別和識別，是一種難以管理的垃圾。
無論是從自身角度出發，還是環保局要求，餐飲廚房都必須安裝油水分離器，并且隨著環保意識的提高，傳統的磚砌隔油池，以及現在簡易的不銹鋼隔油池，已經不能滿足排放要求，更多要采用無動力油水分離器，甚至要用有動力的油水分離器，像金球環保的全自動油水分離器以及智能型一體化隔油池。
消除地溝油危害社會大眾。未經處理的含油廢水直接排入城市排水管道，形成所謂的溝油，有返回餐桌危害大眾健康的問題。處理后，廢油由專業機構處理，即沒有這個問題。不污染環境。不處理的廢水，即使沒有溝油，污染排放管道和城市河網，形成臭溝、臭溝、臭河。減輕排水設備和污水處理廠的危害。未經處理的含有廢水，流入生物處理結構混合污水的含油濃度，通常超過30~50mg/L，直接影響活性污泥和生物膜的正常代謝過程。
油水排放是飲食行業污染的最重要方面。大量油水容易產生大量細菌和氣味，融合垃圾和腐蝕食物，嚴重污染環境，對人體也非常有害。油水分離器的出現，變成了解決這一難題的手段之一。希望飲食企業設置該設備，有效降低飲食行業對環境的污染。油水分離器的特點:1.高效油水分離:可分離污水中液體和凝結的動植物脂肪和油脂。2.根據需要，處理后的含油量<25ppm，最大處理量達到60m3/h,3.專用性強:針對中國飲食習慣和職業狀態發展的專業設計.
迄今為止，油水分離設備采用隔油池，即土建方式，建設簡單的三級隔油池，傳統隔油池采用比水輕的原理，但隔油池有很大的缺點，難以清掃。時間久了會產生氣味，污染環境。除了傳統的隔油池之外，冷的時候油脂容易結塊，容易堵塞，廢油需要人工打撈，維護成本相對較高，位置固定，非常不方便。眾所周知，餐飲業污水含油量高，殘渣多，餐飲污水排放管道容易堵塞，特別是餐館、小吃街、燒烤等聚集場所嚴重，加強監督管理，污水管理嚴格，安裝油水分離設備是必不可少的。
金球環保是餐飲油水分離器生產廠家，常年生產餐廚垃圾油水分離設備，不銹鋼隔油池，餐廚污水隔油提升一體化設備。公司擁有考特貝爾自有品牌。公司設立了餐飲油水分離器研發設計中心，餐廚垃圾設備研發設計中心。公司生產的餐飲隔油提升一體化設備深受廣大新老客戶喜愛。
廚房油水分離器的價格，食堂油水分離器的價格。關于油水分離器的價格，請記住購買正規廠家生產的油水分離器。要知道目前市面上的這種設備，油水分離機的價格與設備的體積和功能有關，小型油水分離機的價格一般在幾千左右，中大型油水分離機在幾萬左右，大型油水分離機在十幾萬左右，價格差異巨大，油水分離機有一定的定制性，所以價格有很大的差異。此時，只有選擇正規廠商銷售的產品，才能更好地保證質量、性能和使用時間。此外，正規業者提供的油水分離器還提供一定的售后服務和維護，為業者解決更多的擔心。
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