某公司與當地城管局簽訂餐廚垃圾回收處理協議

 一項普通的餐廚垃圾處理，每日最少就能繳獲垃圾300噸。目前，某公司與當地城管局簽訂了《餐廚垃圾收運、處理特許經營協議》，確定公司為當地的餐館運送餐廚垃圾收運、處理項目的特許經營者。

由某公司依法投資、建設并運營的位于下坪固體廢棄物處置場內的餐廚垃圾處理廠等餐廚垃圾無害化處理和資源化利用設施中進行無害化處理和資源化利用。范疇包括（包括但不限于餐館、小食店、快餐店、食堂及提供食品消費的商場、超市等）在食品生產經營活動中產生的食物殘 余、食品加工廢料、過期食品和廢棄食用油脂（廢棄食用油脂是指餐廚垃圾中的油脂、油水混合物和經油水分離器、隔油池等分離處理后產生的油脂）進行統一收運。

某公司為環保行業貢獻自己的一份力量。協議的運作，不愧是為餐企垃圾提供了便利。而今，安裝油水分離器的單位還能得到一些便利的補貼。更有相關法律法規規定，給予一些項目作出合理的補貼支付。這項協議有利于餐廚垃圾的運行，有利于保護環境。