某廣場發出惡臭 原來是廚房沒有安裝隔油池

各大中心城市，美食廣場常見的就是廚房污水處理問題。最近，在華宇廣場業主投訴到，該廣場一到夏天就發臭。當地居住的人流經過時便會聞到這股惡臭味發出。記者向華宇廣場客服中心了解得知。原來，通風口下方是隔油池。隔油池是對油水進行分離的一個設備，一般是住宅、各類賓館、飯店、招待所及營業性餐廳所屬廚房排水管隔油池清污之用。
    為促進當地環境保護的制度完善。并在本地區實行，生活垃圾干濕分桶可積分換米油。在當地的渝北區空巷工業園，環衛所的樓長們接受培訓。眾人培訓的內容，在安裝隔油池的餐廳里，回收人員要在一堆青菜頭、肉骨頭、水果皮、廢紙板、舊玩偶和廢棄衣物中，區分出什么是干垃圾，什么是濕垃圾。

  經過幾個月的實踐，除了各大餐館的工作人員，連居民的積極性都提高了不少。當地雙鳳橋街道的某大型餐館，已安裝隔油池后，再也聞不到惡臭味；其次，干濕垃圾分桶的推行，讓每天生活垃圾傾倒量約為10噸；估計其中30-40%為廚余垃圾即生活濕垃圾。鳳橋街道辦和空港市政環衛所相關負責人表示，由于混裝混倒，大量生活濕垃圾無法通過環保處理變廢為寶。據悉，我市生活濕垃圾有效利用率只有10-20%，而在國外濕垃圾的有效利用率都在50%以上。